Cắt bỏ tinh bột khỏi chế độ ăn không tốt cho sức khỏe. Ảnh: Freepik
1. Cắt bỏ hoàn toàn đường
Theo chuyên gia dinh dưỡng Keri Gans, có sự khác biệt lớn giữa đường bổ sung và đường tự nhiên trong chế độ ăn uống.
"Trong khi đường bổ sung trong thực phẩm chế biến, chẳng hạn như bánh quy, bánh ngọt, kẹo và soda, nên được hạn chế, đường tự nhiên trong trái cây tươi có lợi ích dinh dưỡng và là một phần của chế độ ăn uống hàng ngày", cô nói.
2. Chỉ tập trung vào chế độ ăn uống
Theo Gans, nếu chỉ tập trung vào chế độ ăn kiêng thì bạn đang mắc phải một sai lầm lớn.
Cô giải thích: "Thực phẩm chắc chắn là một phần không thể thiếu trong lối sống lành mạnh, nhưng cũng có những yếu tố khác cần được chú ý. Một kế hoạch chăm sóc sức khỏe nên bao gồm ngủ đủ giấc, hạn chế căng thẳng và duy trì vận động".
3. Đặt 'deadline' cho chế độ ăn kiêng
Đừng giới hạn bản thân với chế độ ăn kiêng trong hai tuần hoặc 30 ngày. Gans nói: "Chế độ ăn kiêng không nên có ngày hết hạn và thậm chí không nên có ngày đặc biệt để bắt đầu. Ăn uống lành mạnh là một quá trình liên tục suốt đời và có thể có gián đoạn trong quá trình thực hiện".
4. Nghe lời khuyên từ mọi TikToker
Theo Gans, việc lắng nghe những người bạn thấy có sức ảnh hưởng trên TikTok là một sai lầm lớn.
"TikTok có rất nhiều người khuyên bạn nên thử mốt hay xu hướng mới nhất. Tuy nhiên, nhiều người trong số những TikToker này hoàn toàn không có nền tảng về dinh dưỡng, đặc biệt là kiến thức khoa học. Nếu bạn đang tìm kiếm thông tin dinh dưỡng, hãy lắng nghe ý kiến chuyên môn của chuyên gia dinh dưỡng đã được chứng nhận, người sử dụng khoa học làm cơ sở để đưa ra khuyến nghị", cô nói.
5. Cắt hết tinh bột
"Carbs không phải là kẻ thù và chúng ta cần ngừng đối xử với chúng như vậy. Trên thực tế, chúng là nguồn năng lượng ưa thích của cơ thể, đặc biệt là bộ não. Hãy chọn carbs có nhiều chất xơ hơn, chẳng hạn như bánh mì nguyên hạt, lúa mạch, quinoa và các loại đậu", Gans nói.
Nữ chuyên gia dinh dưỡng cũng chỉ ra rằng bạn càng cố tránh xa carbs, bạn sẽ càng muốn chúng hơn.
