Theo nghiên cứu của Trung tâm Nghiên cứu Ung thư Quốc gia Nhật Bản, tác dụng ức chế ung thư của khoai lang có thể lên tới 98,7%. Ngoài ra, khoai lang còn chứa một lượng lớn chất xơ có tác dụng giảm cân. Dưới đây là 4 cách ăn khoai lang giúp ngăn ngừa ung thư, giảm cân.