Tịnh Hòa

Phở Hà Nội – Tinh hoa ẩm thực Việt

Phở – món ăn đậm quốc hồn quốc túy của Việt Nam đã có mặt ở 50 quốc gia và vùng lãnh thổ. Từ những gánh phở thời tản cư, thời bao cấp, rồi hội nhập, câu chuyện của phở không chỉ dừng lại ở một món ăn mà nó là câu chuyện về việc lưu giữ tinh hoa ẩm thực Việt. Nhân ngày của phở mời quí vị cùng chúng tôi trải nghiệm chuỗi cửa hàng Phở sạch nổi tiếng ở Thủ đô Hà Nội.

Clip

Tạm giữ 2 lái xe trong 2 vụ tai nạn khiến 6 thanh niên tử vong
Công an tỉnh Hòa Bình đã khởi tố vụ án, tạm giữ hình sự tài xế xe đầu kéo và xe khách trong 2 vụ tai nạn giao thông nghiêm trong khiếm 6 thanh niên tử vong.
Người đi tìm 'năng lượng tích cực' từ văn hóa
Phê bình, phản biện hay đơn giản là ghi chép và bày tỏ quan điểm trước những vấn đề của đời sống văn hóa tưởng như rất khô khan và ‘khó đọc’. Nhưng bên trong bộ đôi “Thời đàm văn hóa văn nghệ” và “Những người cầm tinh hoa” của tác giả Nguyễn Quang Hưng do SBOOKS mới ra mắt, có thể người đọc sẽ phải ‘xét mình’ và trăn trở.

Chiều sâu nội tâm và triết lý thời đại trong ‘Truyện ngắn đặc sắc 2024’
Kỷ niệm 6 năm thành lập, SBOOKS ra mắt cuốn sách thường niên “Truyện ngắn đặc sắc 2024”.
Phó Thủ tướng Hồ Đức Phớc thăm gia đình sập nhà 4 người chết ở Hòa Bình
Chiều 8/9, Phó Thủ tướng Chính phủ, Bộ trưởng Tài chính Hồ Đức Phớc đã tới chia buồn cùng gia đình nạn nhân bị sạt lở vùi lấp ngôi nhà làm 4 người tử vong ở Hòa Bình.
Mùa thu ăn cốm Tú Lệ - tinh hoa ẩm thực Tây Bắc
Mùa thu, khi những cánh đồng ruộng bậc thang xanh ngút ngàn thì mùa cốm Tú Lệ cũng bắt đầu. Đây là món ăn mà chỉ cần thưởng thức một lần bạn sẽ nhớ mãi không quên.
Loại hải sản 'tinh hoa Nhật Bản' đổ về Việt Nam tăng đột biến
Tại thị trường Việt, sò điệp - loại hải sản "tinh hoa của Nhật Bản" - hàng nguyên vỏ có giá rất đắt đỏ. Đáng chú ý, lượng hải sản ngoại này đổ về Việt Nam tăng đột biến 2.078%.

Trang sức phi giới tính và những cuộc hoán đổi ngoạn mục
Không chỉ riêng thời trang, các dòng trang sức giờ đây bắt đầu có những sự hoán đổi ngoạn mục, xóa nhòa ranh giới giữa nam và nữ, từ chất liệu đến kiểu dáng.
Gelato Ý: Hành trình khám phá tinh hoa ẩm thực và văn hóa
Gelato, món kem Ý thủ công tinh túy, đã chính thức gia nhập hàng ngũ những báu vật văn hóa của Ý, sánh ngang với pesto Ligurian và pizza Neapolitan.
Vợ chồng du khách Đức thương vong khi đi xe máy ở Hòa Bình
Đôi vợ chồng du khách người Đức chở nhau trên xe máy, khi đang lưu thông trên đường ở Hòa Bình bất ngờ lao xuống vực sâu khoảng 40m, khiến người chồng tử vong tại chỗ.
Hòa Bình thông tin vụ vận động viên tử vong tại Giải siêu Marathon Việt Nam
Sở VH-TT&DL Hòa Bình đã yêu cầu đơn vị tổ chức Giải siêu Marathon Việt Nam 2024 và huyện Mai Châu báo cáo sự việc vận động viên tử vong khi tham gia giải.
Động đất ở Hà Nội gây sập nhà, chết đàn dê ở Hòa Bình
Trận động đất 4,0 độ xảy ra sáng 25/3 tại Mỹ Đức, Hà Nội đã gây thiệt hại lớn tại Hòa Bình. Sạt lở đá từ trên núi cao rơi xuống nhà dân gây sập nhà, đè chết gia súc, làm hư hỏng nhiều tài sản.
12 năm chung sống của Huy Khánh và Mạc Anh Thư trước thông tin ly hôn
Trong 12 năm chung sống, Huy Khánh và Mạc Anh Thư có một con gái. Hiện, nữ người mẫu và con gái sống tại Phần Lan, trong khi diễn viên "Dốc tình" hoạt động nghệ thuật tại Việt Nam.
Hố 'tử thần' giữa đường ở Hòa Bình được lấp đầy đất đá
Xác định nguyên nhân sụt lún hố sâu nằm giữa đường là do hang karst bên dưới gây nên, chính quyền sở tại đã đổ đầy đất đá, khắc phục tạm thời cho người dân qua lại.
Panzani giới thiệu mì ý ăn liền không chiên Pasta-Go: Sự kết hợp tinh hoa văn hóa ẩm thực Á – Âu
Pasta-Go là sản phẩm mì Ý ăn liền đầu tiên tại Việt Nam của Panzani – tập đoàn sản xuất và thương mại Pasta có trụ sở chính tại Pháp.
Trường hợp xe vi phạm nồng độ cồn bị tiêu hủy
Thời gian qua, nhiều người vi phạm nồng độ cồn không đến lấy xe. Việc này khiến cho nhiều bãi giữ xe vi phạm bị quá tải. Theo quy định xe vi phạm không đến lấy có thể bị tiêu hủy.
'Bà hỏa' thiêu rụi hàng loạt ki ốt chợ huyện ngày đầu năm
Ngọn lửa bất ngờ bùng phát mạnh, nhanh chóng thiêu rụi hàng loạt ki ốt chợ Hàng Trạm (Yên Thủy, Hòa Bình), chiều mùng 4 Tết khiến người dân không kịp trở tay.
Tiện ích ngoại khu Lumiere Evergreen: Hội tụ tinh hoa nội đô ngàn năm‏
Tiện ích ngoại khu Lumiere Evergreen trở thành nam châm lớn gây sức hút cho nhiều nhà đầu tư cũng như khách muốn tìm nơi an cư dài lâu.‏
Rau quả mở cửa loạt thị trường cao cấp, tính thu 6-7 tỷ USD
Sau một năm thắng lớn với kim ngạch xuất khẩu đạt kỷ lục 5,7 tỷ USD, rau quả Việt lại mở cửa thêm nhiều thị trường cao cấp ngay trong những ngày đầu năm mới 2024. Thế mạnh này của nước ta đặt mục tiêu xuất khẩu thu về 6-7 tỷ USD trong năm nay.
Lốp xe ben chở đất văng vào chợ ở Hà Nội, 3 người bị thương
Chiếc xe ben chở đất đang lưu thông trên Quốc lộ 6 (đoạn qua chợ Đông Phương Yên, Chương Mỹ, Hà Nội) thì bất ngờ văng lốp. Vụ tai nạn khiến 3 người bị thương.
Hòa Bình xử phạt hàng loạt doanh nghiệp khai thác khoáng sản
Nhiều doanh nghiệp khai thác khoáng sản ở Hòa Bình không đăng ký khu vực công suất, khối lượng, phương pháp, thiết bị và kế hoạch khai thác đã bị xử phạt.

Xem thêm