Súp lơ trắng là loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, cũng như các loại thực phẩm, việc phát huy tác dụng còn phụ thuộc vào cách chế biến khi đưa vào chế độ ăn.
Rau đay có rất nhiều chất dinh dưỡng, có công dụng chữa bệnh, không kỵ với thực phẩm khác. Tuy nhiên, một số đối tượng nếu ăn quá nhiều rau đay sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ.