7 lý do các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn cá nhiều hơn

MẠNH HOẠT (BOLDSKY) | 17/06/2022, 13:35

Cá là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của các gia đình bởi giá trị dinh dưỡng cao mà nó đem lại. Và dưới đây là lý do các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn cá nhiều hơn để nâng cao sức khỏe.

Ngăn ngừa bệnh Alzheimer: Alzheimer bệnh mất trí nhớ xảy ra ở người cao tuổi. Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y khoa Hoa Kỳ kết luận, ăn cá thường xuyên giúp cải thiện chất xám của não hiệu quả. Ngoài ra nó còn ngăn ngừa thoái hóa tế bào não và suy giảm chức năng não do tuổi tác.
Ngăn ngừa bệnh Alzheimer: Alzheimer bệnh mất trí nhớ xảy ra ở người cao tuổi. Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y khoa Hoa Kỳ kết luận, ăn cá thường xuyên giúp cải thiện chất xám của não hiệu quả. Ngoài ra nó còn ngăn ngừa thoái hóa tế bào não và suy giảm chức năng não do tuổi tác.
Giảm nguy cơ bệnh tim: Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Tim mạch Hoa Kỳ, ăn cá thường xuyên có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Trong cá chứa nhiều axit béo omega-3 có tác dụng làm giảm chất béo trung tính, ngăn ngừa đông máu và giảm huyết áp từ đó giữ cho tim khỏe mạnh.
Giảm nguy cơ bệnh tim: Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Tim mạch Hoa Kỳ, ăn cá thường xuyên có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Trong cá chứa nhiều axit béo omega-3 có tác dụng làm giảm chất béo trung tính, ngăn ngừa đông máu và giảm huyết áp từ đó giữ cho tim khỏe mạnh.
Chống trầm cảm: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hàm lượng axit béo omega-3 dồi dào trong cá có khả năng phòng chống căn bệnh trầm cảm. Ngoài ra ăn cá thường xuyên còn giúp cải thiện mức độ hormone serotonin trong não, nhờ đó làm giảm các triệu chứng của bệnh trầm cảm.
Chống trầm cảm: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hàm lượng axit béo omega-3 dồi dào trong cá có khả năng phòng chống căn bệnh trầm cảm. Ngoài ra ăn cá thường xuyên còn giúp cải thiện mức độ hormone serotonin trong não, nhờ đó làm giảm các triệu chứng của bệnh trầm cảm.
Giảm nguy cơ mắc ung thư: Theo một nghiên cứu công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Hoa Kỳ, bổ sung cá vào chế độ ăn có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ruột kết, ung thư vòm họng và ung thư tuyến tụy. Có được điều này là do axit béo omega-3 trong cá giúp ngăn chặn sự nhân lên bất thường của các tế bào gây hại trong cơ thể từ đó ngăn ngừa bệnh ung thư.
Giảm nguy cơ mắc ung thư: Theo một nghiên cứu công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Hoa Kỳ, bổ sung cá vào chế độ ăn có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ruột kết, ung thư vòm họng và ung thư tuyến tụy. Có được điều này là do axit béo omega-3 trong cá giúp ngăn chặn sự nhân lên bất thường của các tế bào gây hại trong cơ thể từ đó ngăn ngừa bệnh ung thư.
Cải thiện chất lượng giấc ngủ: Ăn cá thường xuyên giúp cải thiện giấc ngủ một cách hiệu quả. Nhiều nghiên cứu đều khẳng định việc thêm các loại cá vào thực đơn thường xuyên góp phần nâng cao chất lượng giấc ngủ của hầu hết mọi người. Đó là nhờ hàm lượng vitamin D cao có trong các loại cá.
Cải thiện chất lượng giấc ngủ: Ăn cá thường xuyên giúp cải thiện giấc ngủ một cách hiệu quả. Nhiều nghiên cứu đều khẳng định việc thêm các loại cá vào thực đơn thường xuyên góp phần nâng cao chất lượng giấc ngủ của hầu hết mọi người. Đó là nhờ hàm lượng vitamin D cao có trong các loại cá.
Giúp xương chắc khỏe: Các loại cá và đặc biệt là cá hồi cung cấp lượng lớn các chất dinh dưỡng giúp tăng cường và bảo vệ xương khớp. Chúng giàu vitamin D, giúp cơ thể hấp thụ canxi và axit béo omega-3, từ đó giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.
Giúp xương chắc khỏe: Các loại cá và đặc biệt là cá hồi cung cấp lượng lớn các chất dinh dưỡng giúp tăng cường và bảo vệ xương khớp. Chúng giàu vitamin D, giúp cơ thể hấp thụ canxi và axit béo omega-3, từ đó giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.
Tăng cường thị lực: Axit béo omega-3 trong cá được biết đến với công dụng nâng cao sức khỏe thị lực. Chúng đóng vai trò nuôi dưỡng các cơ và dây thần kinh của mắt. Vì vậy, bạn nên ăn cá thường xuyên có thể giúp cải thiện và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến thị lực.
Tăng cường thị lực: Axit béo omega-3 trong cá được biết đến với công dụng nâng cao sức khỏe thị lực. Chúng đóng vai trò nuôi dưỡng các cơ và dây thần kinh của mắt. Vì vậy, bạn nên ăn cá thường xuyên có thể giúp cải thiện và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến thị lực.
Nổi bật Việt báo
Đừng bỏ lỡ
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
7 lý do các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn cá nhiều hơn
vietnam.vn