7 lý do các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn cá nhiều hơn
MẠNH HOẠT (BOLDSKY)|17/06/2022 13:35
Cá là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của các gia đình bởi giá trị dinh dưỡng cao mà nó đem lại. Và dưới đây là lý do các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn cá nhiều hơn để nâng cao sức khỏe.
Ngăn ngừa bệnh Alzheimer: Alzheimer bệnh mất trí nhớ xảy ra ở người cao tuổi. Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y khoa Hoa Kỳ kết luận, ăn cá thường xuyên giúp cải thiện chất xám của não hiệu quả. Ngoài ra nó còn ngăn ngừa thoái hóa tế bào não và suy giảm chức năng não do tuổi tác.Giảm nguy cơ bệnh tim: Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Tim mạch Hoa Kỳ, ăn cá thường xuyên có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Trong cá chứa nhiều axit béo omega-3 có tác dụng làm giảm chất béo trung tính, ngăn ngừa đông máu và giảm huyết áp từ đó giữ cho tim khỏe mạnh.
Chống trầm cảm: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hàm lượng axit béo omega-3 dồi dào trong cá có khả năng phòng chống căn bệnh trầm cảm. Ngoài ra ăn cá thường xuyên còn giúp cải thiện mức độ hormone serotonin trong não, nhờ đó làm giảm các triệu chứng của bệnh trầm cảm.
Giảm nguy cơ mắc ung thư: Theo một nghiên cứu công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Hoa Kỳ, bổ sung cá vào chế độ ăn có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ruột kết, ung thư vòm họng và ung thư tuyến tụy. Có được điều này là do axit béo omega-3 trong cá giúp ngăn chặn sự nhân lên bất thường của các tế bào gây hại trong cơ thể từ đó ngăn ngừa bệnh ung thư.Cải thiện chất lượng giấc ngủ: Ăn cá thường xuyên giúp cải thiện giấc ngủ một cách hiệu quả. Nhiều nghiên cứu đều khẳng định việc thêm các loại cá vào thực đơn thường xuyên góp phần nâng cao chất lượng giấc ngủ của hầu hết mọi người. Đó là nhờ hàm lượng vitamin D cao có trong các loại cá.
Giúp xương chắc khỏe: Các loại cá và đặc biệt là cá hồi cung cấp lượng lớn các chất dinh dưỡng giúp tăng cường và bảo vệ xương khớp. Chúng giàu vitamin D, giúp cơ thể hấp thụ canxi và axit béo omega-3, từ đó giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.Tăng cường thị lực: Axit béo omega-3 trong cá được biết đến với công dụng nâng cao sức khỏe thị lực. Chúng đóng vai trò nuôi dưỡng các cơ và dây thần kinh của mắt. Vì vậy, bạn nên ăn cá thường xuyên có thể giúp cải thiện và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến thị lực.
Theo Tạp chí Le Parisien, cơ thể con người cần dopamine vào buổi sáng để giữ dáng và bảo vệ sức khỏe. Ngoài ra, cơ thể cũng cần phải có serotonin và melatonin để giúp ngủ ngon hơn. Chế độ ăn uống phù hợp đóng vai trò quyết định trong việc có được một giấc ngủ ngon hay không.
Protein động vật thường được coi là protein hoàn chỉnh, chứa tất cả các axit amin thiết yếu, trong khi một số thực phẩm có nguồn gốc thực vật được coi là không đầy đủ.
Món sinh tố này được Tiến sĩ Kristen Carli, chuyên gia dinh dưỡng từ Hoa Kỳ gợi ý để hỗ trợ mục tiêu giảm cân và cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể bằng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Năm chị Minh học lớp 6, ở quê xuất hiện một kẻ biến thái thường chạy xe lướt qua học sinh nữ, cố tình động chạm vùng nhạy cảm rồi đạp xe chạy mất. Cô học trò cũng là nạn nhân…
Hôm nay 20/4 sẽ là đợt Halving ‘lịch sử’ của đồng tiền kỹ thuật số Bitcoin khi giá của nó thời gian qua có lúc được dự đoán tiến thẳng đến mốc 100.000USD/1 Bitcoin.
Nắng nóng ở miền Bắc chỉ còn tập trung tại vùng núi phía tây và một số tỉnh đồng bằng, thời tiết dịp cuối tuần không quá khó chịu. Tại Đông Bắc Bộ, nhiều nơi có thể xuất hiện mưa dông về tối và đêm.
Vụ kiện của Brad Pitt và Angelina Jolie không phải là ngoại lệ. Vụ kiện ly hôn giữa họ đã kéo dài suốt nhiều năm và thu hút sự quan tâm của không chỉ là các fan hâm mộ mà còn là của giới truyền thông và luật sư.
Nhờ tổ chức thiện nguyện, cụ ông 87 tuổi tại Quảng Bình đã tìm được con trai thất lạc cách đây 43 năm. Trong cuộc kết nối qua video, cụ ông và người con không kìm nén được cảm xúc, bật khóc nức nở.
Tuyên bố của Bộ trưởng Ngoại giao ASEAN bày tỏ quan ngại sâu sắc về tình hình bạo lực leo thang gần đây tại Myanmar, nhất là tình hình ở bang Kayin và bang Rakhine khiến hàng nghìn người mất nhà cửa.
Đối thoại ASEAN-New Zealand lần thứ 31 được tổ chức hôm nay, 19/4 tại thủ đô Wellington chia sẻ cam kết chung nhằm tăng cường và thúc đẩy quan hệ đối tác chiến lược.
Kế hoạch hoạt động năm 2024 của Ủy ban Quốc gia về chuyển đổi số nhằm thúc đẩy chuyển đổi số quốc gia theo hướng hiệu quả, thiết thực, đóng góp tích cực và tạo bứt phá phát triển kinh tế - xã hội của đất nước.
