Theo Hiệp hội Tiểu đường Mỹ (ADA), một nghiên cứu với hơn 25 triệu người ở Mỹ mắc đường huyết cao cho kết quả thuyên giảm nhờ sử dụng một số loại thực phẩm. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra một số loại thực phẩm được chứng minh giúp giảm lượng đường trong máu.