Sự ra đời của tủ lạnh giúp việc bảo quản thực phẩm trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Tuy nhiên, hầu hết mọi người đều dùng thiết bị này theo trực giác mà không nắm rõ thực phẩm nào nên để trong tủ lạnh và thực phẩm nào thì không.
Bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh là một phương pháp tiện lợi và thông dụng, tuy nhiên, nếu không có tủ lạnh thì phải bảo quản đồ ăn thế nào cho đúng cách?
Các hộp nhựa bảo quản thực phẩm nếu dính dầu mỡ rất khó rửa sạch theo cách thông thường. Nhưng với những nguyên liệu này, bạn có thể loại bỏ dầu mỡ trên hộp nhựa dễ dàng.
Tủ lạnh nhà bạn có rất nhiều đồ ăn, sữa, trái cây và rau quả bị hư hỏng? Các chuyên gia gợi ý cho bạn biết cách tốt nhất để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.
Đây là quá trình xử lý thực phẩm để ngăn ngừa hoặc làm giảm sự hư hỏng. Thêm vào đó bảo quản thực phẩm có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, nấm và các vi sinh vật khác, cũng như quá trình oxy hóa chất béo gây ôi.
Một trong những điều mà rất nhiều người không thực sự biết xử lý là cách bảo quản thịt trong tủ lạnh. Bản thân thịt sống mang nhiều vi khuẩn nên có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm và bệnh tật nếu bảo quản không đúng cách.
Hạt sen được biết đến như một loại dược liệu quý rất giàu dinh dưỡng cho sức khỏe, được sử dụng nhiều trong các bài thuốc và các món ăn như món canh, món chè… Cùng Tintuconline tìm hiểu các cách bảo quản hạt sen được tươi lâu qua bài viết này.
Bơ rất dễ dập và không giữ được lâu, đặc biệt là sau khi cắt. Tuy nhiên, việc bảo quản đúng cách sẽ tối đa hóa chất lượng và giữ bơ lâu hơn. Cho dù bạn đang bảo quản bơ nguyên quả hay đã cắt miếng, đây là những điều cần biết.
Nếu không biết cách bảo quản mật ong, chúng rất dễ bị hỏng hoặc biến chất, mất đi độ ngon. Vậy muốn bảo quản mật ong mà vẫn giữ nguyên được hương vị thơm ngon trong thời gian dài cần làm thế nào?
Nấm rơm rất nhanh bị hư hỏng nếu như bạn bảo quản không đúng cách. Vậy cách bảo quản nấm rơm như thế nào để chúng luôn tươi ngon, không bị mất đi hương vị?
