Đối ngoại
Xã hội
Kinh doanh
Thể thao
Văn hoá - Giải trí
Tổ ấm
Du lịch
Xe - Công nghệ
Khoa học
Sức khỏe
MULTIMEDIA
English
Đối ngoại
Tin đối ngoại
Tin thế giới
Chủ quyền
Cộng đồng người Việt
Quân sự thế giới
Xã hội
Nhịp sống
Pháp luật
Hồ sơ - nhân vật
Giáo dục - Đời sống trẻ
Kinh doanh
Chuyển động Thị trường
Tài chính ngân hàng
Bất động sản
Đi chợ 4.0
Thông tin cần biết
Thể thao
Bóng đá Việt Nam
Bóng đá quốc tế
Các môn thể thao khác
Câu chuyện thể thao
Văn hoá - Giải trí
Dòng chảy
Showbiz
Phim - Nhạc - Sách
Đẹp
Tổ ấm
Gia đình
Tâm Sự
Ẩm thực
Cùng con trưởng thành
Không gian sống
Vận may
Độc - Lạ
Du lịch
Tin tức
Điểm đến
Kinh nghiệm du lịch
Xe - Công nghệ
Đi chợ công nghệ
Chuyển đổi số
Cuộc sống số
Blockchain - Game
Xe
Xa lộ
Soi xe
Khoa học
Tin tức
Thiên nhiên - Môi trường
Sức khỏe
Tin Y tế
Sống khoẻ
Các bệnh
MULTIMEDIA
Clip
Infographics
Ảnh
English
Society – Economy
Culture
Travel – Foods
East Sea
Sports
ớt
Cập nhập tin tức ớt
Món thịt kho rệu - Nồng đượm tình cảm gia đình
Trong không gian yên bình của ngày cuối tuần, tôi quyết tâm chuẩn bị một bữa cơm gia đình thật đặc biệt, nhân vật chính là món thịt kho rệu thơm ngon cùng với trứng cút.
Ẩm thực
Món tủ của tớ từ lần đầu tiên vào bếp
Gà xốt cay chẳng còn xa lạ gì với những tín đồ sành ăn, ăn với cơm nóng cũng ngon, mà ăn vặt lại càng dính.
Tương ớt: Hành trình trở thành gia vị không thể thiếu của nhân loại
Thứ gia vị chua cay đặc sệt có màu đỏ cam đã tồn tại trong nền ẩm thực vòng quanh thế giới và đi sâu vào đời sống ẩm thực của người Việt tự bao đời.
Tương ớt - Vị đậm đà của bữa sáng Việt
Người Việt chào buổi sáng bằng những chiếc bánh mì giòn tan, tô phở đượm vị thơm lành, và trên bàn ăn không thể nào thiếu tương ớt, loại gia vị biến mọi bữa ăn thêm phần đặc sắc, hấp dẫn.
Nhớ thương món cá nục kho cà mẹ nấu ngày hè
Những bữa cơm nhà lắm lúc khiến những đứa xa quê ướt nhòe nước mắt. Chẳng phải vì sơn hào hải vị, mâm cao cỗ đầy, chỉ vì bữa cơm nhà có bố, có mẹ, có nồi nồi cá kho mẹ nấu.
Vì sao nhiều người thích ăn cay?
Nhiều người không chịu được vị cay, ngược lại, cũng có rất nhiều người yêu thích cảm giác cay nóng, đốt cháy đầu lưỡi, tạo cảm giác kích thích cho bữa ăn thêm ngon miệng.
Bật mí về loại ớt từng cay nhất thế giới
Nằm trong top 10 loại ớt cay nhất thế giới do PepperHead bình chọn, ớt Habanero có độ cay lên đến 570.000 Scoville.
Habanero: Biểu tượng của hương vị và sức khỏe
04/04/2024 21:36
Không chỉ làm phong phú hương vị của mỗi món ăn, ớt Habanero còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe không ngờ, khơi gợi năng lượng và tinh thần, trở thành người bạn đồng hành không thể thiếu trên bàn ăn hàng ngày.
'Thảm họa ẩm thực' với các món trà sữa topping hành lá, cá kho
03/04/2024 11:25
Hết trà sữa hành lá, nhiều sự kết hợp đồ ăn với trà sữa khiến nhiều người chỉ trích là không tôn trọng thức ăn.
Những loại ớt nào phổ biến ở Việt Nam?
17/03/2024 16:33
Ở nước ta, ớt có nhiều loại, dễ trồng, dễ chăm sóc nên được phân bố rộng rãi. Trong đó, ớt chỉ thiên, ớt hiểm, ớt sừng vàng, ớt chuông và ớt chỉ địa được xem là những loại ớt phổ biến nhất được dùng trong đời sống hằng ngày.
Bật mí về siêu thực phẩm giàu vitamin C hơn cả cam
17/03/2024 06:40
Ớt chuông (Capsicum annuum) là nguồn cung cấp vitamin C, vitamin A và chất xơ. Loại ớt này cũng có đặc tính chống oxy hóa giúp bảo vệ hoặc chống lại một số bệnh về tim mạch, thậm chí là ung thư.
Những tác dụng không ngờ của chất cay
13/03/2024 20:00
Ngoài vai trò là gia vị dùng để kích thích vị giác, ớt còn chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe, điển hình như ngừa bệnh tim và ung thư.
Ớt có thật sự ngăn ngừa được bệnh ung thư?
13/03/2024 17:20
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Marshall cho biết, capsaicin - chất mang lại vị cay cho ớt có khả năng ngăn chặn nhiều dạng ung thư phát triển.
Ớt chuông có 3 rãnh hay 4 rãnh ngon hơn?
05/03/2024 07:40
Nhiều người cho rằng ớt chuông cũng phân biệt quả đực - quả cái dựa vào số rãnh, và đặc điểm này có liên quan đến chất lượng, sự thực ra sao?
Trà chanh giã tay đắt khách, 'đồng hương' cà phê ớt thì không
02/03/2024 09:09
Sự tương đồng về khẩu vị, đồng thời được Kpop và Cpop lăng xê, các món ăn vặt Hàn, Trung nhanh chóng 'hot' tại Việt Nam. Tuy nhiên, không phải sản phẩm nào cũng thu hút khách Việt.
Loại ớt đắt nhất thế giới, giá nửa tỷ đồng/kg được trồng làm cảnh ở Việt Nam
18/02/2024 13:54
Aji Charapita là loại ớt đắt nhất thế giới, giá tới nửa tỷ đồng mỗi ký. Giống ớt này gần đây xuất hiện nhiều tại Việt Nam và được nhiều người trồng làm cảnh.
'Bà hỏa' thiêu rụi hàng loạt ki ốt chợ huyện ngày đầu năm
13/02/2024 20:50
Ngọn lửa bất ngờ bùng phát mạnh, nhanh chóng thiêu rụi hàng loạt ki ốt chợ Hàng Trạm (Yên Thủy, Hòa Bình), chiều mùng 4 Tết khiến người dân không kịp trở tay.
Khởi nghiệp Việt ‘chấm’… ớt Habanero
10/02/2024 08:20
Chọn cho mình một vị ớt cay riêng, tương ớt Habanero của khởi nghiệp SOTZ mong muốn mang lại một hương vị lạ trong thế giới tương ớt phong phú hiện có trên thị trường.
Gà luộc và gà kho sả ớt của Việt Nam là món gà ngon nhất ở châu Á
04/02/2024 08:14
Theo đánh giá của của các chuyên gia đến từ Taste Atlas, Việt Nam có 4 món ăn làm từ gà nằm trong danh sách ngon nhất châu Á, trong đó có gà luộc và gà kho sả ớt.
Cách giảm cay khi ăn ớt
17/01/2024 08:16
Nếu bạn muốn uống thứ gì đó để giảm cay do lỡ ăn nhiều ớt, vài ngụm sữa sẽ hiệu quả hơn là nước; rượu, nước đường, nước chanh... cũng có tác dụng.
3 thực phẩm cung cấp nước giúp kiểm soát lượng đường trong máu
10/01/2024 16:43
Theo Katherine Mitchell, chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học Tiểu bang Ohio (Mỹ), mất nước có thể dẫn đến lượng đường trong máu cao hơn. Để cung cấp nước và kiểm soát lượng đường trong máu, chúng ta có thể bổ sung thêm các loại trái cây và rau quả dưới đây.
Cách bảo quản ớt vài tháng vẫn tươi ngon
02/01/2024 09:30
Ớt bảo quản không đúng cách sẽ nhanh bị héo hoặc thối hỏng, bạn có thể tránh được sự lãng phí này bằng các mẹo bảo quản ớt dưới đây.
Xem thêm
Đọc nhiều
POWERED BY
ONE
CMS
- A PRODUCT OF
NEKO
.jpeg "Bật mí về loại ớt từng cay nhất thế giới")
.jpg "Habanero: Biểu tượng của hương vị và sức khỏe")
