Người xưa thường nói rượu là lễ nghĩa và “nam vô tửu như kỳ vô phong”, với hàm ý đàn ông không biết uống rượu giống như cây cờ không có gió thổi, không tung bay được. Thế nhưng, uống rượu bia như thế nào là chuẩn, đúng lễ nghĩa với bà con, bạn bè và ngoại giao tốt với đối tác thật không dễ dàng.