Các loại đậu nếu ngâm trước khi chế biến sẽ mang lại nhiều giá trị và lợi ích dinh dưỡng. Ngoài ra, quá trình ngâm làm cho các hạt đậu trở nên mềm hơn, giúp chế biến các món ăn ngon hơn.
Protein là dưỡng chất không thể thiếu đối với cơ thể con người, đặc biệt với những người đang giảm cân. Việc bổ sung protein kịp thời có thể làm tăng hàm lượng cơ bắp. Dưới đây là 3 loại thực phẩm chứa protein tốt cho quá trình giảm cân.