meo vat noi tro

Đừng cất tôm đông lạnh trực tiếp. Người đánh cá già sẽ dạy bạn 2 mẹo để tôm tươi ngon như mới sau một năm bảo quản

8 ngày trước Gia đình

Tháng 9 là thời điểm hải sản rẻ nhất, nếu mê hải sản và muốn tiết kiệm thì bạn có thể mua thêm tích trữ, đông lạnh, để vài tháng ăn dần.

5 bộ phận “đại bổ” của con bò, chị em nội trợ nhớ đừng bỏ qua

Không chỉ thơm ngon, những phần thịt này của bò còn rất bổ dưỡng. Là nhà nội trợ thông thái, chớ bỏ qua những phần thịt này.
Vỏ khoai môn đừng dùng dao gọt, đây mới là cách để tay bạn không bị ngứa hay dính lại loại bỏ hết nhớt

Dưới đây là những bí quyết giúp chị em tránh khỏi trường hợp bị ngứa da tay khi gọt khoai môn đúng cách nhất.
Đi chợ mua thịt lợn nếu thấy có 5 dấu hiệu này thì nên tránh xa, rẻ như cho cũng chớ mua

Khi mua thịt lợn, nếu bạn chọn được miếng thịt tươi ngon thì món ăn cũng sẽ ngon hơn. Nếu thấy miếng thịt có những dấu hiệu này thì nên tránh kẻo ảnh hưởng tới sức khỏe.

5 dấu hiệu cho thấy rau cải thảo thấm đẫm độc tố, chính người bán cũng không dám ăn

13 ngày trước Gia đình

Rau cải thảo thường được dùng để nấu ăn, làm kim chi,… Nếu đi mua rau cải thảo mà bạn thấy rau có những dấu hiệu này thì tốt nhất nên tránh xa.
Bảo quản mướp đừng cho vào tủ lạnh, làm theo cách này để cả tuần mướp vẫn tươi ngon

14 ngày trước Gia đình

Không ai bảo quản mướp trong tủ lạnh. Nếu muốn mướp để mướp được tươi lâu thì bạn có thể áp dụng cách này.
Khi cắt hành tây phải thực hiện thêm hai bước để không bị nghẹt mũi và chảy nước mắt

15 ngày trước Gia đình

Hành tây luôn có quanh năm, có thể ăn trực tiếp sau khi lột vỏ, giòn và sảng khoái, vị cay, ngon ngọt và đỡ ngấy khi ăn kèm với món khai vị.
Khi mua thịt lợn, không nên chỉ chọn phần ít mỡ

15 ngày trước Gia đình

Khi đi chợ mua thịt, tôi thấy nhiều bạn không biết cách chọn thịt lợn, đặc biệt là không biết phần nào của thịt lợn là ngon nhất và cách làm từng phần như thế nào là ngon nhất cho từng món nấu.
Sự khác biệt giữa trứng vỏ nâu và trứng vỏ trắng là gì? Hàm lượng dinh dưỡng bên trong có khác nhau không?

15 ngày trước Gia đình

Khi đi mua trứng, chúng ta thường dễ bắt gặp trứng gà có vỏ nâu hoặc trứng gà có vỏ trắng. Vậy màu vỏ có ảnh hưởng đến hương vị, giá trị dinh dưỡng của trứng không?
Không cần lò vi sóng vẫn rã đông cá ngon lành

19 ngày trước Gia đình

Muốn rã đông cá nhanh mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị, bạn hãy tham khảo những cách dưới đây.
Khi mua đậu phụ, người khôn ngoan sẽ không mua 3 loại đậu phụ này!

20 ngày trước Gia đình

Đậu phụ là một loại sản phẩm từ đậu nành mà chúng ta thường ăn hàng ngày, đậu phụ có giá trị dinh dưỡng phong phú, sau khi chế biến thành các sản phẩm từ đậu nành có giá trị dinh dưỡng cao hơn, rất giàu protein, vitamin, canxi và đa dạng các nguyên tố vi lượng theo yêu cầu của cơ thể con người.
Mẹo chọn thịt bò tươi ngon, không ngậm nước, không nhầm lẫn với thịt lợn tẩm màu

21 ngày trước Gia đình

Thịt bò là một trong những loại thực phẩm phổ biến đối với người Việt. Muốn chọn mua được thịt bò tươi ngon, chị em có thể học theo những mẹo này.
Khi đi mua sườn, nếu nhìn thấy 3 loại này thì lập tức quay đi, đừng bao giờ đưa nó cho gia đình bạn ăn

21 ngày trước Gia đình

Các món ăn từ sườn heo có mùi vị thơm ngon rất đặc trưng nên được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được những miếng sườn tươi ngon.
Khi mua hạt dẻ nên chọn hạt 'tròn' hay 'dẹt'? Mách bạn cách bảo quản hạt dẻ, để cả năm vẫn tươi và không bị hôi

21 ngày trước Gia đình

Hạt dẻ được gọi là "Vua của nghìn loại trái cây", và thậm chí chúng còn được gọi là "Trái nhân sâm" ở nước ngoài. Không chỉ có dinh dưỡng cao mà còn có hương vị đặc trưng.
Cách bảo quản bún qua đêm, để 2-3 ngày không sợ bị chua, lấy ra ăn vẫn ngon như mới

26 ngày trước Gia đình

Với cách này, bạn có thể giữ bún tươi ngon trong thời gian dài hơn.
Chủ cửa hàng hoa quả dạy mẹo bảo quản, chuối sẽ không bị thối hoặc chuyển sang màu đen sau nửa tháng

một tháng trước Gia đình

Chuối là một loại trái cây mà chúng ta thường ăn trong cuộc sống hàng ngày, chuối có vị ngọt và tính lạnh.
Khi mua thanh long, muốn biết quả có ngọt hay không chỉ cần xem chỗ này, đến người bán hàng cũng phải phục sát đất

một tháng trước Gia đình

Dựa vào những đặc điểm này, bạn sẽ chọn được những quả thanh long tươi ngon nhất mà không sợ bị người bán hàng qua mặt.
Bí kíp chọn miến ngon, không sợ hóa chất, càng nấu càng dai

một tháng trước Gia đình

Với bí quyết chọn miến ngon dưới đây bạn có thể dễ dàng chọn được loại miến cực phẩm.
Mua bơ sáp về cứ ủ theo cách này đảm bảo bơ dẻo đều lại thơm ngon hơn nhiều

một tháng trước Gia đình

Muốn ủ bơ nhanh chín mà vẫn giữ được màu sắc tươi đẹp thì bạn có thể áp dụng những cách sau.

Xem thêm