Cá chứa rất nhiều dưỡng chất giàu đạm, omega-3, tuy nhiên không phải bộ phận nào của cá cũng ăn được. Cần loại bỏ một số bộ phận như mang, lớp màng ở bụng, lòng cá vừa bẩn vừa chứa nhiều chất độc.
QUẢNG BÌNH - Sau khi ăn cá nóc khoảng 15 phút, một người dân xuất hiện các triệu chứng bất thường tê vùng lưỡi, tê bì tay chân, nói ngọng và hôn mê dần với mức độ nặng dần.