Mới đây, Thùy Dương (sinh năm 1995, quê Tuyên Quang) đã khiến nhiều người ngỡ ngàng với những chiếc váy phiên bản... ăn được do chính tay cô làm.
Chia sẻ về những chiếc bánh được thiết kế như những chiếc váy, Dương cho hay: “Thân là thợ làm bánh nhưng ngày ngày mìh mở youtube xem cách cắt, may váy rồi mình nảy ra ý tưởng làm những chiếc váy từ bánh.
Các sản phẩm mình sử dụng chất liệu gumpaste để cắt may từng tà áo, ngoài ra mình cũng dùng cọ và màu thực phẩm để vẽ các chi tiết nhỏ.
Mình thử sức với cả dòng váy cổ điển châu Âu và Việt phục. Quả thực trang phục Việt cực kỳ chi tiết và màu sắc”, Dương cho biết.
Sau đây là công thức trộn nguyên liệu để thực hiện những chiếc váy "ăn được" mà Dương làm:
- 3 lòng trắng trứng gà
- Đường bột: 260g
- Bột ngô: 160g
- Tinh bột khoai tây: 130g
- Bột tylose: 17g
- Shortening: 10g
Cách làm:
- Trộn bột tylose vào bột ngô (rây trước bột ngô)
- Lòng trắng đánh cùng đường cho dẻo
- Cho hỗn hợp bột ngô và tylose vào đánh từ từ
- Cho 1/2 bột khoai tây vào
- Cho phần hỗn hợp đã đánh ra bàn nhào cùng số bột khoai tây còn lại và shortening.
Chia thành các cục nhỏ, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm rồi bỏ ngăn mát 1 ngày trước khi sử dụng là hoàn thành.
Cùng ngắm những chiếc bánh được thiết kế như chiếc váy do Thùy Dương làm nhé:
