đặc sản

Nuôi loài đặc sản ghê rợn, ăn lãi gấp 10 lần chỉ chưa đầy 1 tháng

một giờ trước Thị trường

Đó là câu chuyện nuôi tằm lá sắn để lấy thịt của những người nông dân ở Phú Thọ.

Thứ đặc sản hiếm có, ít người biết ở Hà Nội, rang lá chanh, xào rau bí, thả lẩu ngon hết nấc, người bán hết vèo cả đôi tạ

Bùi bùi, ngậy ngậy, ngòn ngọt…. là vị của một thứ đặc sản của sông Hồng (Hà Nội). Theo người bán, nó chỉ có trong một thời gian ngắn và hiện đã là cuối mùa, ai muốn thưởng thức đặc sản có một không hai này thì nhanh còn kịp.
Đặc sản của Cannes: Những bộ váy áo cồng kềnh khiến “khổ chủ” di chuyển vất vả

Đằng sau vài phút tỏa sáng trên thảm đỏ là cả một quá trình "vật lộn" với váy áo của "khổ chủ".
Ngược lên vùng cao xứ Huế xem dệt Dèng, thưởng thức đặc sản núi rừng

Dịp này khi lên huyện vùng cao của tỉnh Thừa Thiên Huế, du khách được xem trình dệt Dèng, đan lát..., nhất là được thưởng thức các món ăn mang hương vị núi rừng.

Thơm lừng thịt băm gói lá nướng - món ăn tinh túy người Thái ở Tây Bắc

5 ngày trước Ẩm thực

Cách chế biến không quá cầu kỳ phức tạp nhưng món ăn này hút khách ở mùi thơm hấp dẫn và vị rất đậm đà.
Ngôi làng đàn ông chuyên săn ‘vũ nữ chân dài’, thức trắng đêm thu tiền triệu

6 ngày trước Thị trường

Khoảng 3h chiều, con đường vào xóm khô nhái ở xã Vĩnh Trung, huyện Tịnh Biên (An Giang) lại bắt đầu sôi động. Tiếng xe máy, tiếng đàn ông gọi nhau í ới đi soi “vũ nữ chân dài”.
Loại rau xưa rẻ bèo là món ăn dành cho nhà nghèo, giờ thành đặc sản 100.000 đồng/kg

7 ngày trước Thị trường

Hiện nay, trên thị trường, giảo cổ lam có giá từ khoảng 250.000 đến 300.000 đồng/kg sấy khô; 100.000 đồng/kg rau giảo cổ lam,… Đắt đỏ là vậy nhưng người thành phố vẫn dám chi để được thưởng thức món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng này".
Món cháo 'độc dược' vang danh Hà Giang, chỉ ăn buổi tối mới ngon

9 ngày trước Ẩm thực

Được nấu từ nguyên liệu có chứa chất độc nhưng người Hà Giang đã khéo léo chế biến thành món ăn bổ dưỡng, vang danh khắp nơi.
5 đặc sản mùa hè nhất định phải thử khi đến Hà Nội

10 ngày trước Ẩm thực

Mùa nào thức nấy, đã đến lúc 5 món đặc sản này của Hà Nội được dịp lên ngôi rồi đây.
Đặc sản chỉ có ở Huế nhưng bị bỏ quên, ăn một lần nhớ mãi

11 ngày trước Ẩm thực

Món ăn này tuy không nổi tiếng bằng bún bò Huế hay các loại bánh Huế nhưng lại mang một hương vị rất riêng.
Loại quả xưa không ai hái, giờ thành đặc sản được dân thành phố ưa chuộng, 70.000 đồng/kg

11 ngày trước Thị trường

Hiện tại sake đang bước vào những ngày đầu mùa, còn chính vụ chừng tháng 7 đến tháng 10 hằng năm. Khi đó người dân miền Tây sẽ thu hoạch trái già và bán ra thị trường với giá khoảng 50.000-70.000 đồng/kg.
Nghịch lý đặc sản Việt: Hàng ngoại đổ bộ, đồ nội tràn chợ giá rẻ bèo

11 ngày trước Thị trường

Xuất khẩu trái cây đang giảm mạnh, trong khi nhập khẩu lại tăng vọt. Kéo theo đó, nhiều loại trái cây ngoại đổ bộ thị trường giá giảm một nửa, còn hàng nội chất đống tại chợ bán giá rẻ bèo.
Loại cá từng bị chê lên chê xuống 'đổi đời' thành đặc sản đắt đỏ

12 ngày trước Ẩm thực

Cùng với cá rô, cá chạch..., cá thát lát xưa kia có đầy ở các miền quê nhưng hầu như không ai ăn, chủ yếu làm thức ăn cho lợn. Còn bây giờ, thát lát thành đăc sản nổi tiếng.
Giới sành ăn chi tiền triệu để nếm thử 'Văn Lang đệ nhất ngư'

12 ngày trước Ẩm thực

Cá Anh Vũ từng được mệnh danh là “Văn Lang đệ nhất ngư”, chứng tỏ đây là loài cá có chất lượng thịt hàng đầu.
4 đặc sản chỉ có ở Phú Thọ, đi SEA Games 31 nhất định nên thử

13 ngày trước Clip

SEA Games được tổ chức tại Phú Thọ. Nếu có dịp đến xem trực tiếp và cổ vũ cho Đội tuyển U23 Việt Nam, đừng quên dành chút thời gian để khám phá ẩm thực đất Tổ, đảm bảo bạn sẽ không bao giờ thất vọng.
Trải nghiệm Điện Biên - nơi của nhiều món ăn đặc sản độc đáo

14 ngày trước Ẩm thực

Sau khi trải qua một trận ốm khiến cơ thể rệu rã, mệt mỏi bởi Covid-19, mình đã quyết định đặt vé lên Điện Biên Phủ. Qua chuyến đi được sống chan hoà với thiên nhiên, với núi rừng và ăn uống đủ đầy đã giúp mình hồi phục cơ thể một cách tốt nhất.
Săn 'lộc trời' ở sông Hồng vài tiếng, bán nửa triệu đồng mỗi kg

16 ngày trước Thị trường

Xuất hiện từ tháng 2 đến tháng 4 ở bãi sông Hồng, con vật vờ được người dân ở Hà Nội bắt bán với giá nửa triệu đồng/kg và chế biến thành các món ăn đặc sản.
Món ăn ngon nổi tiếng Cửa Lò, nghe tên thấy lạ, ăn vào còn lạ hơn

16 ngày trước Ẩm thực

Bên cạnh những trải nghiệm thú vị tại các điểm đẹp, thực khách yêu ẩm thực có thể lựa chọn những món ăn ngon nổi tiếng tại Cửa Lò để thưởng thức trong chuyến du lịch của mình.
Một bộ phận con cá được giới quý tộc cổ đại săn lùng như kim cương

17 ngày trước Ẩm thực

Bộ phận này rất giàu collagen, cực kỳ tốt cho phụ nữ, hơn nữa còn chữa được nhiều bệnh khác nhau.

Xem thêm