vùng miền

Hồng chocolate Nhật Bản cháy hàng dù giá 'chát'

Vào khoảng thời gian từ tháng 10 đến tháng 12, tại các cửa hàng trái cây nhập khẩu ở Việt Nam thường bày bán một loại hồng có phần ruột như chocolate với giá lên đến hơn 1 triệu đồng/kg.

Ẩm thực

Đặc sản 'tiêu rừng' giá 300.000 đồng/kg ít người biết
Hạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
Khách Tây đạp xe từ Quảng Bình đến Huế, thử đặc sản trứ danh, khen ngon hơn phở
Vị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.

Món bún ngon, giòn lạ miệng ở Hải Phòng, không phải ai cũng biết
Bún ngâm Hải Phòng có giá khoảng 30.000 đồng/bát, có nhiều đồ ăn kèm như tôm, bề bề, chả lá lốt, chả cá,… Sợi bún to, giòn, hòa quyện cùng nước dùng ngọt thanh, đậm đà vị tôm.
Khách Tây sung sướng khi tìm thấy món ngon ở Hà Tĩnh, ăn liền 2 bát
Tìm thấy món ngon có giá chỉ 25.000 đồng ở một quán ăn tại thị trấn Hương Khê (Hà Tĩnh), vị khách Tây thừa nhận rất vui, ăn liền 2 bát.
Top 5 quán bún mọc ngon ở Hà Nội, khách nên thử vào mùa đông
Bún mọc là món ăn lý tưởng để thưởng thức trong những ngày trời se lạnh, vừa nóng hổi vừa ngon. Cùng khám phá top 5 quán bún mọc ngon ở Hà Nội mà du khách nên thử khi đến mùa đông.
Quán xôi xíu 60 năm đông khách ở Nam Định, ông chủ tiết lộ bí quyết gia truyền
Quán xôi xíu nằm trên phố Hoàng Văn Thụ (TP Nam Định) chỉ là một quán ăn nhỏ, với vài chiếc bàn nhựa kê trong nhà nhưng đã tồn tại 60 - 70 năm nay với 3 thế hệ bán hàng.

Bánh sắn Phú Thọ, hương vị quê được săn đón
Lớp vỏ mềm dẻo của bột sắn kết hợp với vị bùi của đỗ, vị thơm của hành, vị béo của thịt đã khiến bánh sắn Phú Thọ trở thành món ăn được nhiều người săn đón.
Mẹo bổ sầu riêng cực kỳ đơn giản không sợ gai đâm
Nhiều người sợ bổ sầu riêng vì lớp gai sắc nhọn có thể đâm vào tay; thật ra vỏ sầu sẽ tách ra dễ dàng nếu bạn áp dụng các mẹo đơn giản dưới đây.
Tác dụng của loại gia vị đắt thứ 3 thế giới, được trồng nhiều ở Việt Nam
Bạch đậu khấu dùng làm gia vị trong chế biến thức ăn đồng thời là dược liệu, có tác dụng kháng khuẩn, tốt cho tim, gan.
Bánh cuốn Thanh Trì, nghe tên là thấy nhớ Hà Nội
Bánh cuốn Thanh Trì đặc biệt nhất ở chỗ được tráng bằng tay từng chiếc nhỏ như nửa vầng trăng, mỏng tang, lá bánh càng mỏng, càng ngon. Khi thưởng thức không thể thiếu chả quế, rau mùi, hành khô cùng bát nước chấm đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt, thơm nồng, chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi.
Xe chè hơn 50 tuổi ở TP.HCM: “Không có dư nhưng vẫn muốn con tiếp nối nghề truyền thống”
Mặc cho những khó khăn và thay đổi của thời cuộc, xe chè truyền thống hơn nửa thế kỷ ở trung tâm TP.HCM vẫn kiên trì gìn giữ, duy trì để thế hệ thứ 4 tiếp nối, chia sẻ nét đẹp văn hóa đến với mọi người.
Bánh ngải - món ăn thơm bùi không thể quên khi lên xứ Lạng
Từ chiếc bánh chỉ có vào dịp Tết, ngày nay bánh ngải trở thành món ăn vặt yêu thích của không chỉ người Lạng Sơn.
Chù ụ là con gì mà nhiều người bỏ nửa triệu đồng để mua?
Nhờ vào việc săn bắt chù ụ (họ cua), người dân vùng Đất Mũi (Cà Mau) có thể kiếm 500 nghìn đồng mỗi ngày.
Quán sữa ngũ vị, uống tới đâu đậm đà tới đó, khách mua tấp nập
Quán bình dân mỗi ngày bán hàng trăm ly sữa tại chỗ, số mua mang về thì không đếm hết. Hết hàng nhưng khách vẫn đến hỏi mua, có lúc phải mời khách về vì chủ quán ... không còn sức làm!
Đặc sản tên lạ ở Nam Định vào mùa, chị em mua về chế biến đủ món ngon
Từ giữa tháng 10 đến cuối tháng 11, khi tiết trời se lạnh cũng là thời điểm củ niễng ở Nam Định vào mùa thu hoạch, người nội trợ thi nhau tìm mua về chế biến nhiều món ngon “tốn cơm”.
Chè ba màu: món tráng miệng Việt Nam tỏa sáng trên bản đồ ẩm thực châu Á
Món tráng miệng dân dã của Việt Nam một lần nữa khẳng định vị thế của mình trên trường quốc tế khi được chuyên trang ẩm thực uy tín Taste Atlas bình chọn vào danh sách “100 món tráng miệng ngon nhất châu Á”.
Phở gánh, thức quà độc đáo chỉ có riêng ở Hà Nội
Hàng phở gánh, một bên là nồi nước dùng thơm nức mũi, một bên liểng kiểng bát đũa, nồi niêu, không biển hiệu, không “bàn sang, ghế rộng” nhưng khách đến nhiều khi còn phải xếp hàng ngồi chờ.
Những người nên ngừng uống cà phê sau 15h
Uống cà phê sau 15h không chỉ ảnh hưởng đến giấc ngủ mà còn khiến tình trạng đau lưng trở nên tồi tệ hơn.
Loại cá bé tẹo, rẻ tiền nhưng không phải muốn là mua được
Cá rô non có nhiều cách chế biến như chiên giòn (chiên xù), kho tiêu và kho sả ớt. Không ít người dân miền Tây sau chuyển ra nơi khác thèm món cá rô non mà không tìm được.
Cuộc tranh tài đẳng cấp quốc tế The Viet Nam Bakery Cup 2024 sẽ diễn ra vào cuối năm
Không chỉ dừng ở một cuộc thi bánh mà còn là sự kiện giúp quảng bá, giới thiệu các giá trị văn hoá, kinh tế cùa ngành bánh Việt Nam góp phần thúc đẩy ngành bánh Việt Nam nói riêng và ngành ẩm thực Việt Nam nói chung.
Cặp vợ chồng U60 đi phượt 5.000km xuyên Việt
Kết thúc chuyến đi 20 ngày qua nhiều vùng hiểm trở, cặp vợ chồng tuổi 50-60 không thấy mệt, sẵn sàng lên xe mô tô đi tiếp.

Xem thêm