Món gà Teriyaki của Nhật Bản được chế biến từ thịt gà mềm mọng cùng nước xốt teriyaki có vị ngọt và mặn hấp dẫn đang chiếm được nhiều cảm tình từ thực khách trên khắp thế giới.
Pizza Neapolitan không chỉ là một món ăn, mà còn là một phần quan trọng của văn hóa và lịch sử ẩm thực Ý. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tươi ngon và kỹ thuật nướng độc đáo, pizza Neapolitan mang đến hương vị đậm đà và tinh tế, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất trên toàn thế giới.
Cùng với thịt dê, cơm cháy Ninh Bình là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Cố Đô. Đây cũng là đặc sản được làm 100% từ gạo và giữ nguyên hình dáng của hạt gạo. Du khách đến Ninh Bình thưởng thức món cơm cháy đều không quên được hương vị béo ngậy, giòn tan của nó.
Canh chua cá, canh chua ngọt, lẩu cá linh bông điên điển là những đại diện của Việt Nam vinh dự có mặt trong top 57 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới do Taste Atlas công bố.
Vừa qua, Taste Atlas đã công bố danh sách 57 món ngon nhất làm từ cá trên khắp thế giới, và canh chua cá của Việt Nam đã xuất sắc giành vị trí thứ 8. Canh chua ngọt cũng không kém phần ấn tượng khi đứng thứ 19, trong khi lẩu cá linh điên điển xếp hạng 53.
Những chú gà Đông Tảo với thân hình to lớn nổi trội và cặp chân khổng lồ đã trở thành sản phẩm đặc sản, đặc trưng của Hưng Yên, giá bán từ 2 đến 5 triệu đồng/con. Các món ăn chế biến từ chân gà Đông Tảo còn được gọi là món “vảy rồng”.
Theo thông tin từ TasteAtlas, "bản đồ ẩm thực" thế giới, hai món ăn Việt Nam là chả giò (nem rán) và chạo tôm đã vinh dự lọt top 100 món ăn nhẹ ngon nhất thế giới.
Việt Nam xuất sắc đoạt 2 cúp vô địch khối châu lục và đạt kỉ lục về số lượng giải thưởng tại Cuộc thi ẩm thực Châu Á – Penang Culinary Competition, Malaysia 2024.
Giữa lòng thành phố, nơi những quán ăn hiện đại và sang trọng mọc lên như nấm sau mưa, có một góc nhỏ mang đến cho thực khách trải nghiệm hoàn toàn khác biệt.
Tối 27/6, Lễ công bố Michelin Guide 2024 đã diễn ra tại TP.HCM với một loạt nhà hàng được tuyển chọn nằm trong danh sách Michelin Guide tại Hà Nội, TP.HCM và Đà Nẵng.
Bản đồ ẩm thực Hà Nội vừa được tô điểm thêm 5 cái tên mới nổi bật trong danh sách Bib Gourmand 2024 của Michelin. Danh sách này ghi nhận những nhà hàng mang đến trải nghiệm ẩm thực chất lượng với mức giá hợp lý, góp phần làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực của thủ đô.
Du lịch Ý, thưởng thức những món ăn ngon như mì ống, pizza, nhâm nhi dầu ô liu... ai mà không mê cơ chứ? Nhưng sao chỉ "ăn rồi thôi", ta vẫn có thểmang hương vị Ý về nhà.
Tiền Giang sẽ giới thiệu những thương hiệu nổi tiếng như: Xoài cát Hòa Lộc, vú sữa Lò Rèn, sầu riêng Ngũ Hiệp, thanh long Chợ Gạo, sơ ri Gò Công, khóm Tân Lập, sapô Mặc Bắc Kim Sơn, nhãn Nhị Quý, mãng cầu xiêm Tân Phú Đông...
Canh chua cá, món ăn hàng ngày của người miền Tây, vừa được chuyên trang ẩm thực TasteAtlas đánh giá đạt 4,5/5 sao, xếp vị trí thứ 10 thế giới trong danh sách 100 món làm từ cá.
