Trứng chần lòng đào là món ăn được khá nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là rất phù hợp khi ăn kèm với những món “quốc dân” như phở hoặc bún. Vậy ăn trứng chần có thật sự tốt cho sức khỏe hay không?
Đối với những người khỏe mạnh, ăn một quả trứng mỗi ngày không những không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành và đột quỵ vì hàm lượng cholesterol, mà còn là liều thuốc bổ tốt nhất cho toàn bộ cơ thể chúng ta.
Luộc trứng tưởng chừng là việc dễ dàng nhất nhưng không phải ai cũng làm đúng. Nếu mắc một số sai lầm dưới đây khi luộc trứng thì rất có thể bạn sẽ phải đối mặt với nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Trứng luộc có thể giữ được giá trị dinh dưỡng nhiều nhất trong các phương pháp chế biến. Ăn trứng luộc liên tục vào buổi sáng trong một thời gian dài sẽ đem lại nhiều lợi ích sức khoẻ bất ngờ.
