Theo tờ Times of India, có nhiều nghiên cứu cho rằng, nếu thường xuyên ăn một số loại thịt nhất định có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim và một số loại bệnh ung thư.
Với người có nồng độ axit uric máu cao cần có chế độ ăn uống nghiêm ngặt để bệnh không tiến triển nặng. Dưới đây là một số thực phẩm giàu chất sắt không tốt cho người có axit uric cao.
Mức tiêu thụ thịt bình quân của mỗi người Việt một ngày là 134 g/người/ngày, trong đó thịt đỏ là 95,5g, trong khi nhu cầu khuyến nghị 70g/người/ngày. Với khu vực thành thị, mức tiêu thụ thịt còn cao hơn.