luộc thịt

Bọt váng xuất hiện khi luộc thịt có phải là chất độc?

Nhiều người cho rằng khi luộc thịt, xương có nhiều bọt do chất độc trong thực phẩm. Chuyên gia giải thích đó là quan điểm sai lầm.

Có nên chần thịt qua nước sôi?
Chuyên gia về công nghệ thực phẩm sẽ trả lời thắc mắc trên của nhiều bà nội trợ.
2 loại bọt cần hớt bỏ, 3 loại nên giữ khi nấu ăn
Khi nào nên hớt bọt, bạn đã biết chưa?

Sai lầm khi luộc thịt khiến mất hết chất dinh dưỡng
Món thịt luộc tưởng chừng rất đơn giản nhưng nếu mắc phải những sai lầm này sẽ khiến món ăn bị mất dinh dưỡng và gây hại đối với sức khỏe.
3 loại gia vị để luộc thịt gà ngon ngọt, da vàng óng và không bị nứt
Để luộc thịt gà vừa đẹp, vừa chín tới, thơm và ngọt vị mà da không bị nứt bạn đừng quên 3 loại gia vị này.

THÔNG TIN KẾT NỐI CỘNG ĐỒNG - VIETBAO.VN

Trung tâm báo chí và hợp tác truyền thông quốc tế (CPI) - Cục thông tin đối ngoại - Bộ thông tin và truyền thông

Center for Press and International Communication Cooperation - Ministry of Information and Communication, Viet Nam

Giấy phép: 148/GP-TTĐT, cấp ngày 07/06/2018

Địa chỉ: 7 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

Địa chỉ trụ sở: 61 Thợ nhuộm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.