Trong những năm gần đây, chế độ ăn ít carbohydrate đã trở nên phổ biến đối với những người muốn giảm cân. Tuy nhiên, trên thực tế, ăn đúng lượng carbohydrate quan trọng hơn việc ăn ít carbohydrate. Điều này không chỉ giúp chúng ta giảm cân mà còn giúp kéo dài tuổi thọ.
