Thu hoạch ‘súng ma’ nơi đầu nguồn biên giới An Giang
26/09/2023 06:43
Nước lũ tràn về phủ trắng các cánh đồng khu vực đầu nguồn tỉnh An Giang cũng là lúc bà con nông dân thu hoạch bông súng kiếm thêm thu nhập.
Mùa nước nổi là một trong những thời điểm có khung cảnh thiên nhiên nên thơ, độc đáo nhất của miền Tây. Đây cũng chính là mùa nở rộ các loại bông súng trên khắp vùng sông nước.Đặt chân đến khu vực biên giới An Giang thời điểm này, không khó để bắt gặp hình ảnh bà con nông dân chèo xuồng thu hoạch bông súng, loại rau “đặc sản” mọc hoang dại khắp nơi, từ sông rạch, đồng ruộng tới bàu nước trũng.
Ông Chau Cương (47 tuổi, ngụ huyện Tri Tôn) cho biết, mùa khô, củ súng ẩn sâu, vùi mình dưới đất chờ con nước về mới hồi sinh. Chính vì vậy, bà con đặt cho cái tên “súng ma”.“Bông súng chỉ có nhiều vào mùa nước nổi. Loài cây này vươn lên theo nước lũ, nước càng dâng thì cuống lá, cọng càng dài. Thông thường nước lũ ngập trên cánh đồng khoảng 2-3m thì cọng bông súng cũng vươn mình theo tới đó”, ông Cương cho hay.
Để thu hoạch bông súng, người dân phải dậy từ rất sớm, đeo đèn pin hái bông từ 3h sáng để 7h kịp cân cho thương lái.Bông súng sau khi được hái lên buộc thành từng bó, mỗi bó khoảng 40 bông, bán cho thương lái 6.000-7.000 đồng/bó, trung bình mỗi ngày kiếm được 100.000-200.000 đồng.
Công việc tuy vất vả nhưng là mơ ước của người dân nghèo nơi biên giới. Bởi với công việc này, bà con không cần phải tốn kém tiền bạc đầu tư mua sắm dụng cụ, đơn giản chỉ là chiếc thuyền ba lá nhỏ là có thể hành nghề.Ông Lê Châu Thanh (52 tuổi, ngụ phường Núi Sam, TP. Châu Đốc), chủ một cơ sở thu mua, chia sẻ, bông súng rất khó bảo quản nên khi vừa lên bờ phải nhập ngay cho các tiểu thương ở TP. Long Xuyên. Giá bông súng dao động từ 9.000-11.000 đồng/bó. Bông sau đó được cắt thành từng khúc, đóng thành túi khoảng 2kg.Bông súng là một loại rau đồng miền Tây quen thuộc, thường góp mặt trong nhiều món ăn như bông súng mắm kho, canh chua bông súng, bông súng chấm cá kho, gỏi bông súng. Bông súng cũng có thể làm rau xào, luộc, làm lẩu, muối chua...
Cầu Trà Khúc 3 có thiết kế vòm thép độc đáo bắc ngang sông Trà Khúc nối hai huyện Tư Nghĩa và Sơn Tịnh (Quảng Ngãi) thơ mộng, hữu tình. Công trình hoàn thành mở ra cơ hội phát triển kinh tế- xã hội, rút ngắn thời gian đi lại cho người dân, kết nối phát triển các khu du lịch sinh thái và hình thành vùng đệm đô thị phía Tây thành phố Quảng Ngãi.
Mùa hoa dã quỳ năm 2024 tại Vườn Quốc gia Ba Vì diễn ra từ ngày 26/10 - 08/12/2024, thời gian hoa nở rộ và đẹp nhất từ ngày 2 - 24/11/2024. Trong tiết trời se se lạnh, nhiều đoàn du khách đã bắt đầy lên Ba Vì để check in và sống ảo.
Côn Minh là điểm dừng chân đầu tiên của Thủ tướng Phạm Minh Chính và Đoàn Việt Nam trong chuyến công tác Trung Quốc lần này. Ông sẽ tham dự các hội nghị và làm việc tại Trung Quốc trong 4 ngày.
Thứ trưởng Bùi Hoàng Phương được giao thực hiện nhiệm vụ làm người phát ngôn của Bộ TT&TT, thay cho Thứ trưởng Nguyễn Thanh Lâm đã chuyển sang đảm trách chức vụ Tổng Giám đốc VTV.
.jpg "Vợ chồng diễn viên Bình Minh chia sẻ về 'chuyển giao giá trị vượt trội' tại Di Động Việt")
