Thu hoạch ‘súng ma’ nơi đầu nguồn biên giới An Giang
26/09/2023 06:43
Nước lũ tràn về phủ trắng các cánh đồng khu vực đầu nguồn tỉnh An Giang cũng là lúc bà con nông dân thu hoạch bông súng kiếm thêm thu nhập.
Mùa nước nổi là một trong những thời điểm có khung cảnh thiên nhiên nên thơ, độc đáo nhất của miền Tây. Đây cũng chính là mùa nở rộ các loại bông súng trên khắp vùng sông nước.Đặt chân đến khu vực biên giới An Giang thời điểm này, không khó để bắt gặp hình ảnh bà con nông dân chèo xuồng thu hoạch bông súng, loại rau “đặc sản” mọc hoang dại khắp nơi, từ sông rạch, đồng ruộng tới bàu nước trũng.
Ông Chau Cương (47 tuổi, ngụ huyện Tri Tôn) cho biết, mùa khô, củ súng ẩn sâu, vùi mình dưới đất chờ con nước về mới hồi sinh. Chính vì vậy, bà con đặt cho cái tên “súng ma”.“Bông súng chỉ có nhiều vào mùa nước nổi. Loài cây này vươn lên theo nước lũ, nước càng dâng thì cuống lá, cọng càng dài. Thông thường nước lũ ngập trên cánh đồng khoảng 2-3m thì cọng bông súng cũng vươn mình theo tới đó”, ông Cương cho hay.
Để thu hoạch bông súng, người dân phải dậy từ rất sớm, đeo đèn pin hái bông từ 3h sáng để 7h kịp cân cho thương lái.Bông súng sau khi được hái lên buộc thành từng bó, mỗi bó khoảng 40 bông, bán cho thương lái 6.000-7.000 đồng/bó, trung bình mỗi ngày kiếm được 100.000-200.000 đồng.
Công việc tuy vất vả nhưng là mơ ước của người dân nghèo nơi biên giới. Bởi với công việc này, bà con không cần phải tốn kém tiền bạc đầu tư mua sắm dụng cụ, đơn giản chỉ là chiếc thuyền ba lá nhỏ là có thể hành nghề.Ông Lê Châu Thanh (52 tuổi, ngụ phường Núi Sam, TP. Châu Đốc), chủ một cơ sở thu mua, chia sẻ, bông súng rất khó bảo quản nên khi vừa lên bờ phải nhập ngay cho các tiểu thương ở TP. Long Xuyên. Giá bông súng dao động từ 9.000-11.000 đồng/bó. Bông sau đó được cắt thành từng khúc, đóng thành túi khoảng 2kg.Bông súng là một loại rau đồng miền Tây quen thuộc, thường góp mặt trong nhiều món ăn như bông súng mắm kho, canh chua bông súng, bông súng chấm cá kho, gỏi bông súng. Bông súng cũng có thể làm rau xào, luộc, làm lẩu, muối chua...
Ý tưởng thực hiện bắt nguồn từ lợi ích của việc thức dậy ở khung giờ này. Đây là thời điểm ngày mới bắt đầu, giúp mỗi người có một khởi đầu thư thái, kích thích sự sáng tạo và làm việc hiệu quả.
Giữa cánh đồng bát ngát Hồng Thái, cô gái trẻ như tan chảy trong hương lúa chín ngọt ngào. Tiếng chim rừng vang vọng, vẽ nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp, khiến trái tim cô tràn đầy cảm xúc.
Tâm điểm loạt trận UEFA Nations League đêm nay là chuyến làm khách của Anh tại Phần Lan. Trận thua 1-2 trước Hy Lạp ngay trên sân nhà lượt trước khiến Anh gặp rất nhiều áp lực. Nếu muốn đòi lại ngôi đầu bảng và thăng hạng A, HLV Lee Carsley và các học trò không được phép thua.
Dù đặt vé Tết Nguyên đán trước 5 tháng, không ít hành khách vẫn bất ngờ vì mức giá tăng mạnh so với ngày thường. Đơn cử, chặng TPHCM - Hà Nội có mức giá lên tới 8 triệu đồng/vé khứ hồi.
Chính quyền Mexico rúng động mạnh và tân Tổng thống Mexico sẽ đề ra kế hoạch an ninh công cộng sau khi tân thị trưởng của thành phố lớn Chilpancingo bị sát hại bằng cách chặt đầu vào thời điểm chỉ vài ngày sau khi ông này nhậm chức. Mafia đã hoành hành ở Mexico trong nhiều năm qua.
Ngọc Khánh đăng quang Hoa hậu Việt Nam năm 1998, được gọi là "Julia Roberts của Việt Nam". Cô hiện sống hạnh phúc, thanh bình bên chồng Tây trong một nông trại ở Mỹ.
Một phần hài cốt và giày tất của nhà leo núi bị mất tích khi chinh phục đỉnh Everest cách đây khoảng 100 năm vừa được phát hiện. Nhờ đó, những hoài nghi về vụ mất tích bí ẩn đang dần được giải đáp.
S.T Sơn Thạch chia sẻ anh đã gắng gượng cảm xúc, tham khảo từ Ninh Dương Lan Ngọc nhưng nước mắt vẫn tuôn trào trong nhiều tập "Anh trai vượt ngàn chông gai". Ca sĩ giảm 6 kg suốt hành trình ghi hình chương trình.
.jpg "Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tiếp Thủ tướng Trung Quốc Lý Cường")
