Là công trình cải tạo cho mục đích thương mại, các nhà thiết kế phát triển khu cà phê và bánh theo kiến trúc truyền thống bên cạnh khu nhà hàng phong cách tân cổ điển được giữ lại từ công trình cũ, điểm nhấn kiến trúc là hệ mái cong lợp hàng trăm viên ngói vảy cá đỏ.
