Phố 'cá lóc nướng' ở TPHCM nổi lửa xuyên đêm trước ngày vía Thần Tài
18/02/2024 21:30
Chiều 18/2 (mùng 9 tháng Giêng), phố cá lóc nướng trên đường Tân Kỳ Tân Quý (quận Tân Phú, TPHCM) thơm nức và nghi ngút khói. Nhiều chủ quầy cho biết sẽ thức xuyên đêm để nướng hàng tấn cá phục vụ nhu cầu của khách hàng trong ngày vía Thần Tài.
Con đường Tân Kỳ Tân Quý (quận Tân Phú) nổi tiếng với món cá lóc nướng ngon và rẻ. Ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng), cả con đường nức mùi thơm bởi cả chục cửa hàng kinh doanh cá lóc nướng bày bếp than đỏ rực, nướng trực tiếp từng con cá phục vụ nhu cầu người dân.
Cá lóc nướng có giá từ 200.000 - 250.000 đồng/con theo kích cỡ lớn nhỏ, được bán gồm cả bún, bánh tráng, rau sống, mắm nêm... Cá ở đây nặng trung bình từ 1,1 -1,3 kg/con, được xiên bởi cây mía và nướng trên bếp than hồng.
Nhân viên quán Cúc Bụi cho biết, trong ngày vía Thần Tài sẽ cung cấp khoảng 4 tấn cá lóc nướng, giảm 1 tấn so với cùng kỳ năm trước do nhiều cửa hàng trả mặt bằng vì tình hình kinh doanh khó khăn. "Chúng tôi thức xuyên đêm để nướng cá, phục vụ người mua 24/24 trong ngày vía Thần Tài" - đại diện quán Cúc Bụi nói.
Những con cá lóc nướng vàng ươm, thơm nức.
Nhân viên bày bếp than ngay trên vỉa hè nướng cá
Cá lóc được nướng sẵn và bày trên kệ, khi khách đến mua thì nhân viên của quán sẽ nướng lại cho nóng.
Trong ngày vía Thần Tài, các quán trên đường Tân Kỳ Tân Quý sẽ nướng trung bình từ 1 - 4 tấn cá lóc.
Cá lóc nướng được bôi mỡ hành và rắc thêm đậu phộng trước khi giao cho khách
Nhân viên liên tục đưa cá lóc lên lò than trong chiều mùng 9 tháng Giêng
Nhiều người tranh thủ ghé mua sớm cá lóc nướng để cúng vía Thần Tài vào rạng sáng 19/2
Giá thành sản xuất giảm, còn giá lợn hơi lại tăng mạnh và neo ở mức cao giúp các doanh nghiệp chăn nuôi lãi to. Thời điểm cận Tết, ‘ông lớn’ chăn nuôi lại đua tăng giá thịt lợn hơi.
Hoa mận trắng tinh khôi biểu tượng của núi rừng Tây Bắc đang ồ ạt xuống phố Hà Nội. Thế nhưng, thay vì có giá vài triệu đồng mỗi cành phục vụ người chơi nhiều tiền, năm nay loại hoa này bán chạy nhất với giá chỉ 5.000 đồng/cành.
Giá vàng hôm nay 20/12/2024 trên thị trường quốc tế tiếp tục giảm mạnh sau khi Mỹ công bố số đơn xin trợ cấp thất nghiệp thấp hơn dự báo. Vàng nhẫn và miếng SJC khó mà đứng vững, dù hôm qua đã lao dốc khi kết phiên giảm cả triệu đồng mỗi lượng.
Giá vàng hôm nay 19/12/2024 trên thị trường quốc tế tăng nhẹ sau vài phiên giảm và giới đầu tư chờ tín hiệu chính sách lãi suất của Mỹ trong năm 2025. Vàng SJC, nhẫn trơn đều nhích lên dù sức cầu cuối năm không lớn.
Giá vàng hôm nay 18/12/2024 trên thị trường quốc tế tiếp tục giảm khá mạnh trong bối cảnh giới đầu tư thận trọng trước tín hiệu từ Fed sau cuộc họp quan trọng đang diễn ra. Giá vàng SJC rớt sâu về dưới 83 triệu đồng/lượng.
Tỉnh Quảng Bình sẽ bố trí 4,5 tỷ đồng cho Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng để thực hiện làm hàng rào khuôn viên và các hạng mục phụ trợ tại khu nuôi 7 cá thể hổ.
Theo cơ quan chức năng, từ ngày mai (22/12), các phương tiện sẽ lưu thông một làn qua khu vực sạt lở trên đèo Khánh Lê (quốc lộ 27C, đoạn Khánh Hòa) vào ban ngày, trời tối đóng đường phòng bất trắc.
Phát hiện chiếc ô tô đang lao tới, cô gái đi xe máy dừng lại rồi nhanh chân nhảy qua một bên. Cú phản xạ cực nhanh giúp cô gái thoát chết trong gang tất.
Sự hưởng ứng mạnh mẽ của khán giả trước những xu hướng mà Sơn Tùng M-TP khởi xướng đã chứng minh sức hút của nam ca sĩ vẫn chưa hề có dấu hiệu hạ nhiệt.
Kết thúc bài hát, cô cúi gập người chào khán giả để đón nhận vài tiếng vỗ tay lác đác. Bỗng từ dưới một miếng bánh ngọt của gã say nào đó bay vù vào mặt nữ ca sỹ. Chạy vội vào sau hậu trường, cô đưa tay lau vội giọt nước mắt, nhận tiền cát -xê... thế là xong một đêm diễn.