Nấm chứa rất nhiều chất bổ dưỡng được ví như loại rau giàu đạm với vị ngọt, thơm, mềm luôn là món ăn hấp dẫn trẻ. Tuy nhiên loại thực phẩm này có thể thay thịt, rau được không?
Trái cây là ẩm thực không thể thiếu của bất kỳ ai. Tuy nhiên, không phải lúc nào ăn trái cây cũng tốt nếu không biết sử dụng đúng cách, đúng người và đúng thời điểm.
PGS.TS Nguyễn Thị Lâm cho rằng, chúng ta sợ ăn mì ăn liền nhiều chất béo sẽ dư thừa, nhưng thực ra 1 gói mì chỉ cung cấp 1/5 -16 nhu cầu chất béo mà cơ thể cần/ngày.
