Khu chợ quê giữa phố cổ Hà Nội, khách canh giờ mua món tươi ngon

Thảo Trinh| 21/03/2025 17:40

Không chỉ bày bán những mặt hàng được đem từ quê ra phố, khu chợ hiếm hoi “gì cũng có” tồn tại giữa lòng phố cổ Hà Nội còn trở thành “thiên đường ẩm thực” hút khách Tây, ta.

chợ Thanh Hà 08.jpg

Chợ Thanh Hà là một chợ tạm phát từ chợ Đồng Xuân, họp dọc ngõ Thanh Hà, kéo dài ra cả phố Nguyễn Thiện Thuật. Một đầu chợ thông ra gần Ô Quan Chưởng (phố Hàng Chiếu, quận Hoàn Kiếm).

Trước đây, trong ngõ chợ có nhiều nhà buôn bán nông, lâm sản từ các bè chở đến bến sông Hồng với mặt hàng phổ biến là củ nâu, nên nơi đây còn có tên gọi khác là ngõ Củ Nâu, hoặc Hàng Nâu.

Nhiều thế kỷ trôi qua, chợ Thanh Hà vẫn được biết đến là khu buôn bán dân dã, đậm chất quê duy nhất còn sót lại giữa lòng phố cổ Hà Nội.

Khu chợ dài độ hơn trăm mét nhưng hàng quán nằm san sát 2 bên lối đi.

Đến nay, chợ vẫn duy trì hoạt động buôn bán nhộn nhịp và trở thành địa điểm tham quan, trải nghiệm yêu thích của du khách nước ngoài khi đến Thủ đô.

Chỉ cần dạo một vòng quanh chợ, người ta có thể mua đủ thứ thực phẩm đậm chất “nông thôn” như cua đồng, ốc mít, ốc nhồi, ếch, lươn, cá trạch, cá rô ron, nhộng tằm... và các loại nông sản “của nhà trồng được”.

Ngoài các mặt hàng truyền thống mà chợ nào cũng có, chợ Thanh Hà còn là một trong những địa chỉ bày bán sớm nhất ở Hà Nội những thực phẩm, món ăn thời vụ như rươi, cá mòi…

Thậm chí, nếu muốn mua những món ngon, nguyên liệu “hiếm có khó tìm” như dưa gang muối, tinh dầu cà cuống… hay những sản phẩm đặc trưng vùng miền như rượu hoa tiêu, sợi hủ tiếu tươi..., người ta cũng có thể tìm thấy ở đây.

Chị Thu Hồng – một người dân sống ở phố cổ Hà Nội cho biết, vì chợ Thanh Hà bán nhiều mặt hàng tươi ngon từ quê ra phố nên các bà nội trợ xung quanh đây thường “canh” giờ ra mua.

“Muốn mua đồ tươi ngon, chất lượng ở chợ cũng cần kinh nghiệm. Ví dụ, hàng nào bán đồ chuẩn, giờ nào hàng nông sản ngon từ quê lên, món nào nên mua buổi sáng hay trưa… đều được xem như kiến thức mà các bà nội trợ ghi nhớ.

Có vậy mới tìm và chọn mua được các mặt hàng tươi ngon, giá cả phải chăng”, chị Hồng cho hay.

chợ Thanh Hà 9.jpg

Song, không chỉ thực phẩm, chất quê ở chợ Thanh Hà còn thể hiện qua những món ngon dân dã được bày bán ở khắp các hàng quán ăn uống.

Trong đó, các quán ăn chủ yếu được bố trí ở khu đầu chợ (hướng từ Ô Quan Chưởng rẽ vào) và nằm rải rác trong các ngách sát chợ.

Ở đây, du khách có thể tìm và thưởng thức nhiều món ăn dân dã, nóng hổi như bún, miến ngan, bún riêu, bánh chưng rán, bún cá… hay 1 số thức quà như bánh đúc nóng, cháo trai…

Ngoài ra, trong chợ Thanh Hà còn bày bán nhiều thức quà quê như chè đỗ đen, bánh gai, bánh tẻ, bánh dày, xôi cốm, bánh cốm…

Ảnh: Thảo Trinh

Theo vietnamnet.vn
https://vietnamnet.vn/khu-cho-que-giua-pho-co-ha-noi-khach-canh-gio-mua-mon-tuoi-ngon-2379522.html
Copy Link
https://vietnamnet.vn/khu-cho-que-giua-pho-co-ha-noi-khach-canh-gio-mua-mon-tuoi-ngon-2379522.html
    Nổi bật
        Mới nhất
        Khu chợ quê giữa phố cổ Hà Nội, khách canh giờ mua món tươi ngon
        • Mặc định

        POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO