Đất Quảng Bình trước đây ở đâu cũng cát trắng chang chang, chỉ có trồng khoai lang chống đói là hợp. Bởi thế mà vùng quê này từng “chết danh” với câu hát “Quảng Bình… khoai khoai toàn khoai”. Nhưng giờ đây, khoai đã thành đặc sản theo chân du khách đi muôn nơi.