TP.HCM đã chấm dứt hoạt động các cơ sở giết mổ gia súc thủ công kể từ ngày 1/4/2023 để chuyển về giết mổ tại các nhà máy giết mổ gia súc công nghiệp trên địa bàn. Tuy nhiên nhiều nhà máy giết mổ gia súc công nghiệp vẫn chưa đạt yêu cầu về công suất thiết kế.
