Lotus tea is widely viewed as being one of the best Vietnamese teas and can be considered as a unique gift from Hanoi, with experiencing the traditional lotus tea making art in Tay Ho district being a popular suggestion for travelers during their trip to the capital.
Discovering lotus tea making art of Hanoians
27/05/2024 12:45
Lotus tea is widely viewed as being one of the best Vietnamese teas and can be considered as a unique gift from Hanoi, with experiencing the traditional lotus tea making art in Tay Ho district being a popular suggestion for travelers during their trip to the capital.
The lotus harvesting season in West Lake usually starts in May and ends in July.
During early morning in the summer, local villagers bring lotus flowers back home which they pick from West Lake in Tay Ho district.
Bach Diep lotus is a famous lotus flower variety of the capital which is notable for being a light, large, and fragrant flower.
Ngo Thi Than is one of a few artisans who is well-known for traditional lotus tea making in Quang An village of Tay Ho district in Hanoi.
Than and her descendants gather together to peel off the petals in order to get the lotus anther as fast as possible.
Getting the lotus anther is a key stage in the process of lotus tea making.
The lotus anther is an indispensable ingredient used in lotus tea.
Tea is put into the lotus flower when it has just opened. Each flower typically contains about 13g of tea.
During the time the tea is packed in the flower, the tea absorbs its scent. Lotus flowers used to make lotus tea must therefore have peduncles.
Around 1,200 to 1,500 lotus flowers are needed in order to scent roughly three kilograms of tea.
The preparation of lotus tea is in itself an art which is enjoyed by those who practice the craft.
Earthenware teapots and small cups are usually used in order to preserve the aroma of the tea.
An exhibition on the Human Act Prize – an annual award organised by the Nhân Dân (People) newspaper in collaboration with the VCCorp – introduces community-oriented and sustainable programmes throughout the country.
This year marks the 19th anniversary of the Việt Nam Cultural Heritage Day since its inception in 2005, aiming to promote the traditions and sense of responsibility among those working to protect and promote the value of Việt Nam's cultural heritage.
Vietnam’s over-4,000-year history has woven a tapestry of cultural treasure across the country, representing more than just the nation’s soul but emerging as a powerful catalyst for sustainable development. Amidst rapid globalisation and urbanisation, preserving and promoting the cultural wealth has never been more critical.
The central province of Thua Thien-Hue is now the only locality in Vietnam, and also Southeast Asia, to boast six UNESCO World Heritages. These include the Imperial City of Hue, the Hue Court Music, the Woodblocks of the Nguyen Dynasty, the Official Records of the Nguyen Dynasty, the royal literature on Hue royal architecture, and the castings on the Nine Dynastic Urns in the Hue Imperial Palace.
The Top 60 finalists of Mr World 2024 fascinated both judges and fans in the national costume competition held on November 21 as part of the male pageant which is getting underway in Phan Thiet city.
The Vietnamese Embassy in Israel co-operated with the International Women’s Club (IWC) in Israel on November 21 to organise an event aimed at introducing Vietnamese culture and cuisine.
Đôi nam nữ đi xe máy được phát hiện nằm bất động dưới bánh xe tải trên đường ĐT741 ở Bình Dương. Trong đó, người phụ nữ đã tử vong, nạn nhân còn lại được đưa đi cấp cứu nhưng cũng tử vong sau đó.
Trong số người đẹp đăng quang tại các cuộc thi nhan sắc quốc tế năm 2024 có đại diện của Việt Nam, Hoa hậu Quốc tế Thanh Thủy. Năm nay, các cuộc thi chứng kiến sự thăng hoa của vẻ đẹp châu Á, châu Âu.
UBND TPHCM cho rằng, việc miễn phí cho toàn bộ hành khách Metro số 1 trong 30 ngày đầu tiên là phù hợp, giúp người dân trải nghiệm, hình thành thói quen sử dụng tuyến đường sắt đô thị.
Dự thảo quy chế tuyển sinh đại học 2025 yêu cầu các đại học không được dành quá 20% chỉ tiêu để xét tuyển sớm, riêng xét học bạ phải dùng điểm cả năm lớp 12.
Sáng 22/11, Ủy ban về người Việt Nam ở nước ngoài TP.HCM, Trung tâm Báo chí TP. HCM phối hợp Hiệp hội Doanh nhân Việt Nam ở nước ngoài tổ chức Tọa đàm phổ biến pháp luật cho cộng đồng người Việt Nam sinh sống ở nước ngoài.
Việc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn.
Bức ảnh “cổng trời” tại Việt Nam đang được chia sẻ với tốc độ chóng mặt trên mạng xã hội. Bức ảnh này không chỉ thu hút được lượt tương tác cao mà còn khiến nhiều người thắc mắc đây là ở đâu và người chụp là ai?
