Casandre Nicole Tubbs sinh ngày 26/2/1999 tại Mỹ. Cô có bố là người Mỹ, mẹ là người Campuchia. Ông Greg Tubbs, cha người đẹp cũng từng là võ sĩ thi đấu ở Mỹ và hiện là HLV cho con gái. Từ năm 11 tuổi, bóng hồng được cha định hướng, cho làm quen với teakwondo.

Daren, anh trai của Nicole cũng chọn thi đấu cho đội tuyển taekwondo Campuchia (hạng cân 74 kg nam) từ SEA Games 2011, còn Nicole khoác áo đội tuyển taekwondo quê mẹ từ SEA Games 2017. Nhờ sải chân dài và chiều cao 1m80, Cassie rất lợi hại với các còn đá, khi đấu với các đối thủ ở Đông Nam Á.

Trước khi đầu quân cho ĐT Campuchia, cô nàng vô địch tại giải trẻ Mỹ mở rộng và Hàn Quốc mở rộng vào năm 2014, á quân Giải Tây Ban Nha mở rộng 2015 và hạng ba Giải Pan American 2015. Cũng trong năm 2014, Nicole được bầu chọn là "VĐV trẻ xuất sắc nhất năm của Texas". Ngoài taekwondo, Nicole còn tham gia nhiều show truyền hình tại Mỹ nhờ vẻ ngoài ưa nhìn.

Trong lần đầu tiên tham gia SEA Games 29 ở Malaysia Cassandre giành được tấm HCĐ. Tại SEA Games 30 năm 2019 ở Philippines, cô giành HCB, đến SEA Games 31 tại Việt Nam cô quay lại với tấm HCĐ. Lần này ở tuổi 24, được thi đấu trên sân nhà, “Bông hồng lai” đặt mục tiêu giành HCV.

Về cơ hội tranh chấp HCV tại SEA Games 2023, cha của Cassandre tin tưởng con gái mình sẽ giành được thành tích tốt nhất: "Quá trình đào tạo của con gái tôi thực sự tốt. Ở giải đấu địa phương vừa qua, con gái tôi thể hiện phong độ tốt trước các đối thủ. Con gái tôi đã thực sự sẵn sàng".

Ngay từ những lần đầu thi đấu cho ĐTQG, nữ VĐV Campuchia thu hút nhiều sự chú ý nhờ vẻ ngoài xinh xắn, thân hình quyến rũ và chiều cao ấn tượng. Trong mỗi kỳ đại hội thể thao, trên các diễn đàn của Việt Nam, Thái Lan và Philippines lại chia sẻ hình ảnh của Nicole.

Dẫu vậy, mỹ nhân 9X lựa chọn giữ kín đời tư bằng cách để trang cá nhân về chế độ riêng tư. Được biết, cô nàng có bạn trai và cùng anh chàng sinh sống tại Texas, Mỹ. Nicole chỉ trở lại Campuchia khi có những giải đấu lớn.