bi quyet nau an

Rã đông thịt gà sai cách vừa mất chất lại sản sinh thêm độc tố

Nếu bạn mắc phải các sai lầm khi rã đông thịt gà như để thịt trong nhiệt độ phòng vài giờ trước khi nấu hay ngâm thịt trong nước ấm… thì có thể khiến vi khuẩn phát triển nhanh, tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Ẩm thực

Loại quả được ví như 'nhân sâm' trong vườn
Đó chính là quả mướp. Loại quả này được dùng trong điều trị bệnh nhưng khi dùng cũng có nhiều lưu ý.
Không phải thịt cá đây mới là 5 bộ phận tốt nhất của con cá
Khi ăn cá chúng ta thường chỉ tập trung vào phần thịt cá mà không chú ý tới những bộ phận dưới đây.

Để sống lâu, nhất định 'bắt chước' 4 bí quyết nấu ăn của người Nhật
Nhật Bản là một trong những quốc gia hàng đầu có tỷ lệ tuổi thọ cao nhất thế giới.
Bí quyết làm bò kho của cô vợ đảm khiến ai ăn cũng mê
Món bò kho cả tảng to có vị thơm ngọt của thịt quyện với gia vị ăn rất ngon.
7 bí quyết nấu ăn khiến việc bếp núc trở nên dễ dàng
Dưới đây là một số mẹo nấu ăn đơn giản giúp việc nội trợ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
5 món thố đá kiểu Quảng Đông có hương vị hấp dẫn
Ẩm thực Quảng Đông nổi tiếng với các món ăn được đặt trong thố đá, hương vị đặc sắc và khó trộn lẫn với nơi nào khác.

Công thức cánh gà om hành tây hấp dẫn
Cánh gà được ướp đậm đà, kết hợp với vị ngọt và nồng của hành tây giúp bạn có món ăn lạ mà ngon cho gia đình.
Ghim ngay 7 bí kíp nhỏ mà có võ này để việc nấu nướng trở nên đơn giản hơn nhé chị em ơi
Ở nhà giãn cách phải vào bếp nhiều, chị em hãy ghim ngay 7 mẹo nhỏ mà chúng tôi gợi ý ngay sau đây để công cuộc nấu nướng trở nên nhẹ gánh hơn nha!
Đầu bếp Trung Quốc dùng đùi làm thớt
Ông Huang Zhihai, đầu bếp đến từ tỉnh Hà Nam (Trung Quốc), đã thành thạo nhiều kỹ thuật nấu ăn điêu luyện như xóc chảo hay thái thực phẩm trên đùi.
Những sai lầm nghiêm trọng khi nấu ăn có thể khiến 'chuyện ấy' tụt dốc thê thảm
Hiểu đúng cách lựa chọn cũng như kết hợp thực phẩm trong mỗi bữa ăn giúp sức khỏe và sinh lý của bạn cùng đối tác được cải thiện hơn rất nhiều.
Hoa thiên lý nấu món gì ngon?
Ngoài món canh và xào tỏi, xào thịt bò quen thuộc, hoa thiên lý còn có thể chế biến theo hàng trăm cách, tất cả đều đơn giản và ngon.

Xem thêm