Khoai tây có thể giúp giảm mỡ bụng vì chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất. Tuy nhiên, cần phải có cách chế biến và kết hợp với một chế độ ăn lành mạnh.
Khi ăn khoai tây, chúng ta phải lựa chọn phương pháp chế biến phù hợp, tránh chiên, hầm... Cách chế biến như vậy sẽ khiến khoai tây hấp thụ nhiều dầu. Dưới đây là cách ăn khoai tây tốt cho người có lượng đường trong máu cao.