âm thực

Thực đơn dân dã nhưng khiến ai cũng muốn về nhà ăn cơm

Cơm nhà có thể không nhiều món, không phải là sơn hào hải vị nhưng luôn là ngon nhất với mỗi thành viên và đặc biệt ăn hoài không chán.

Ẩm thực

Mực sốt chua ngọt làm mồi nhậu càng ăn càng "cuốn"
Biến tấu một chút từ món mực hấp, cả nhà sẽ có ngay món mực ngon xuất sắc cho ngày cuối tuần mát trời.
Canh chua cá, lẩu cá linh lọt top món ngon nhất thế giới
Canh chua cá, canh chua ngọt, lẩu cá linh bông điên điển là những đại diện của Việt Nam vinh dự có mặt trong top 57 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới do Taste Atlas công bố.

Giấc mơ vô địch EURO của ĐT Anh được tiếp sức bởi vua ẩm thực
Hiếm ai biết rằng, ĐT Anh lại được đồng hành và tiếp sức bởi vua ẩm thực trong suốt chặng đường tiến vào vòng bán kết EURO 2024 để dần hiện thực hóa giấc mơ vô địch.
Món kho dân dã của Việt Nam lọt top 10 ngon nhất thế giới, cách chế biến đơn giản, ăn là nghiền
Một trong những món kho dân dã của Việt Nam đã lọt top 10 ngon nhất thế giới do tạp chí ẩm thực thế giới TasteAtlat đánh giá. Món ngon này chế biến đơn giản nhưng đưa cơm vô cùng, bạn có thể tham khảo.
Gần 60 triệu đồng tiền thưởng cho 2 hội thi ẩm thực tại Hậu Giang
Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch Hậu Giang cùng các cơ quan chức năng tổ chức liên tiếp 2 hội thi liên quan đến ẩm thực là Hội thi Bánh dân gian và Hội thi Ẩm thực Hương sắc Hậu Giang.
2 món ăn nhẹ Việt Nam ngon nhất thế giới có gì đặc biệt?
Theo thông tin từ TasteAtlas, "bản đồ ẩm thực" thế giới, hai món ăn Việt Nam là chả giò (nem rán) và chạo tôm đã vinh dự lọt top 100 món ăn nhẹ ngon nhất thế giới.

Việt Nam xuất sắc đoạt cúp vô địch khối châu lục Cuộc thi ẩm thực Châu Á
Việt Nam xuất sắc đoạt 2 cúp vô địch khối châu lục và đạt kỉ lục về số lượng giải thưởng tại Cuộc thi ẩm thực Châu Á – Penang Culinary Competition, Malaysia 2024.
Việt Nam xuất sắc đoạt cú đúp vô địch Khối châu lục Cuộc thi ẩm thực Châu Á
Việt Nam xuất sắc đoạt 2 cúp vô địch Khối châu lục và đạt kỉ lục về số lượng giải thưởng tại Cuộc thi ẩm thực Châu Á – Penang Culinary Competition, Malaysia 2024.
Lan tỏa hình ảnh Việt Nam tại Diễn đàn văn hóa thanh niên ASEAN
Từ ngày 23-28/06, đoàn đại biểu Việt Nam tham dự Diễn đàn Văn hóa Thanh niên ASEAN (AYCF) lần thứ 19 và ASEAN + 3 lần thứ 9 do Mạng lưới Đại học ASEAN tổ chức tại thủ đô Bandar Seri Begawan của Brunei Darrusalam.
Phát thèm với 100 món ngon tại tuần lễ Văn hóa - Ẩm thực Hà Tiên
Thành phố Hà Tiên có lịch sử trên 300 năm, là một dải đất hẹp nằm ven biển, với đầy đủ các dạng địa hình và nhiều món ăn ngon độc đáo.
5 "ngôi sao" mang đến du khách những trải nghiệm ẩm thực Hà Nội độc đáo và đáng nhớ
Bản đồ ẩm thực Hà Nội vừa được tô điểm thêm 5 cái tên mới nổi bật trong danh sách Bib Gourmand 2024 của Michelin. Danh sách này ghi nhận những nhà hàng mang đến trải nghiệm ẩm thực chất lượng với mức giá hợp lý, góp phần làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực của thủ đô.
Khám phá 8 'ngôi sao' ẩm thực mới tại TP.HCM
TP.HCM tiếp tục khẳng định vị thế là điểm đến ẩm thực hấp dẫn trên bản đồ du lịch quốc tế với 8 nhà hàng mới được MICHELIN Guide vinh danh Bib Gourmand trong lần công bố thứ 2.
Khách Tây 'toát mồ hôi' nếm thử món canh từ phân non động vật ăn cỏ ở Hà Giang
Anh nếm thử từng nguyên liệu, húp nước canh và nhận xét món ăn “có vị đắng mạnh, khó ăn nhất Việt Nam”.
Ẩm thực và văn học Việt Nam thu hút du khách Pháp
Ngày 15/6, như một điểm hẹn được tổ chức hằng năm giữa quảng trường Monge ở quận 5 tại thủ đô Paris (Cộng hoà Pháp), Ngày hội ẩm thực và văn học Việt Nam với tên gọi “Ici Vietnam Festival” lần thứ 4 tiếp tục thu hút hàng nghìn du khách Pháp và quốc tế.
Hành trình “Ẩm thực Tây, hương vị Việt” của đầu bếp Nguyễn Đạo
Qua 15 năm theo đuổi đam mê ẩm thực, đầu bếp Nguyễn Đạo đã không ngừng phát triển và tạo ra hàng trăm món ăn phương Tây nhưng mang đậm chất hương vị Việt. Người đầu bếp thật thà, chất phác đã phấn đấu và nỗ lực không ngừng nghỉ để đạt được những thành quả đáng ngưỡng mộ.
Đi xem Festival Huế, thưởng thức ẩm thực chay ngon miệng
Lễ hội Ẩm thực chay đã mang đến cho đông đảo du khách các món ẩm thực chay phong phú, không chỉ ngon miệng, trình bày đẹp mắt, mà còn mang đậm dấu ấn văn hóa, nghệ thuật của vùng đất Cố đô.
Tiệm bánh mì Việt gây sốt ở Hong Kong
Tiệm bánh mì được đánh giá có hương vị chuẩn Sài Gòn, mọc lên trên đất Hong Kong nhờ một nữ KOL và đầu bếp người Việt.
Mang hương vị Ý về nhà: Bí quyết chọn mua quà lưu niệm ẩm thực độc đáo
Du lịch Ý, thưởng thức những món ăn ngon như mì ống, pizza, nhâm nhi dầu ô liu... ai mà không mê cơ chứ? Nhưng sao chỉ "ăn rồi thôi", ta vẫn có thểmang hương vị Ý về nhà.
Du khách Việt chê phở Chi Pu "mặn chát", phải thêm nước suối mới ăn được
Sau thành công tại chương trình "Chị đẹp đạp gió rẽ sóng", Chi Pu tiếp tục gây chú ý khi mạnh tay đầu tư vào lĩnh vực ẩm thực với quán phở mang tên "Là Gánh" tại Thượng Hải.
TP.HCM xếp thứ 4 các điểm đến ẩm thực hấp dẫn trên thế giới
TP.HCM được xướng danh cùng các kinh đô ẩm thực lớn đến từ Ý, Trung Quốc, Thái Lan, Ấn Độ,...
Khách Tây tròn mắt với món ngon lạ miệng tại Không gian ẩm thực Sông nước TP.HCM
Trong khuôn khổ Lễ hội Sông nước TP.HCM lần II – 2024, Không gian ẩm thực sông nước cũng được chính thức khai mạc với 24 gian hàng trên trục đường Lê Lợi, Q.1.

Xem thêm