âm thực

Độc lạ món mỳ ramen bọ biển 14 chân

Con bọ biển khổng lồ 14 chân vắt qua bát là điểm nhấn của món mỳ ramen tại một nhà hàng ở Đài Bắc, không ít thực khách muốn trải nghiệm món ăn độc lạ này.

Ẩm thực

Những loại sâu bọ 'độc nhất vô nhị' đắt đỏ, thực khách săn lùng
Ở Việt Nam, có những món đặc sản hiếm có từ sâu bọ không phải ai cũng có gan để thử nhưng một khi đã ăn thì phát nghiền. Nhiều loại khá hiếm, luôn được dân nhậu săn lùng dù giá đắt đỏ.
Đầu bếp 9x ở Hà Nội bán 400 suất gỏi gà măng cụt, thu trăm triệu mỗi ngày
Gỏi gà măng cụt đang được thực khách Hà Nội "săn lùng". Nắm bắt nhu cầu thực khách, anh Phạm Ngọc Đức mở bán gỏi gà ủ muối măng cụt. Mỗi ngày, cửa hàng bán khoảng 400 suất, thu về hơn 100 triệu đồng.

11 loại hương liệu đặc trưng của các món ăn ‘hương vị Thái’
Trong ẩm thực Thái Lan, các loại hương liệu tươi tự nhiên thường được sử dụng để gia tăng hương vị. Và những nguyên liệu phổ biến được dùng cho các món ăn Thái có đủ cả 5 vị chua, cay, ngọt, mặn và đắng. Bạn muốn nấu món ăn Thái ở nhà? Chuẩn bị đủ 11 nguyên liệu dưới đây, là bạn có thể nấu các món ăn “hương vị Thái” một cách dễ dàng.
Ông ngoại tôi bị chê “gàn dở” chỉ vì nhất quyết bán bánh giò giá 11 nghìn
20 năm trôi qua rồi, ông ngoại tôi cũng mất rồi mà hàng xóm vẫn nhắc mãi về câu chuyện 1000 đồng.
Cơm tấm và bánh chưng của Việt Nam thuộc loại ngon nhất thế giới
Trang tin ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn ngon nhất thế giới được làm từ gạo năm 2023, cơm tấm của Việt Nam ở vị trí thứ 3 và bánh chưng ở vị trí thứ 97.
5 đặc sản nổi tiếng Tây Ninh
Đặc sản Tây Ninh không nhiều nhưng các món ngon ở vùng đất này lại rất đặc trưng mà nơi khác khó lòng có được...

Đầu bếp đến từ xứ sở mặt trời mọc biểu diễn tinh túy ẩm thực hương vị ‘Umami’
Ngắm cảnh đẹp Sài Gòn từ tầng 66 Tòa tháp cao ốc Landmark81 cùng thưởng thức tinh hoa ẩm thực ‘Umami’ chế biến bởi đầu bếp khách mời từ Nhật Bản, Kazushi Iwane.
'Bánh mì quan tài': Món ăn nghe tên đã sợ, du khách vẫn nườm nượp tìm đến
Tuy có cái tên khá đáng sợ, nhưng món ăn này lại được nhiều bạn trẻ săn lùng và được mệnh danh là món ăn nhất định phải thử khi đến chợ đêm Đài Loan (Trung Quốc).
Mỗi tháng tôi gửi về 2 triệu mà chị dâu chỉ cho mẹ chồng ăn cơm đạm bạc
Càng nghĩ càng bực bà chị dâu không biết điều, chồng vừa mất đã ăn ở với mẹ chồng thế này.
Nhiều món ăn nước ngoài ở phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ
Chen chân giữa dòng người tấp nập, thực khách mỏi mắt tìm món ăn Việt Nam giữa loạt gian hàng bán món Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan… khi đến phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ.
Khám phá hoang mạc trên cao tại thành phố Albuquerque, New Mexico
Thành phố Albuquerque, tiểu bang New Mexico là một điểm đến thú vị, nơi du khách có thể trải nghiệm việc di chuyển trên những chiếc khinh khí cầu, trượt tuyết, chèo thuyền trên sông Rio Grande thưởng thức nền ẩm thực độc đáo, thăm thú những kỳ quan tự nhiên và hòa mình vào cuộc sống của cư dân bản địa.
Cung đường du lịch với hành trình ẩm thực xuyên suốt vùng Emilia-Romagna
Du ngoạn qua con đường lịch sử Via Emilia và nếm thử một vài món ăn tiêu biểu nhất của nước Ý
Đưa văn hóa ẩm thực Khánh Hòa đến với du khách
Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực tỉnh Khánh Hòa sẽ giữ gìn, tôn vinh, phát triển và quảng bá các giá trị văn hóa ẩm thực của địa phương ra thế giới.
Du khách chọn 'giàn nho đẹp' nhất Ninh Thuận
Cuộc thi "Giàn nho đẹp" lần đầu tiên được tổ chức, hứa hẹn mang đến nhiểu trải nghiệm thú vị cho người trồng nho và du khách.
Đặc sản quý hiếm giá bạc triệu, được ví như thần dược phái mạnh ở Quảng Ninh
Mặc dù có vẻ ngoài giống ngao nhưng kích thước lớn hơn và phần thịt có màu ngả tím nhưng ngán lại là nguyên liệu chế biến nên nhiều món đặc sản bổ dưỡng, ngon nức tiếng ở Quảng Ninh, giá cao vẫn hút khách tìm mua.
3 ngày 2 đêm thực hiện chuyến Food tour xứ Huế
Đôi vợ chồng có mặt ở Huế trong thời gian 3 ngày 2 đêm và không nghĩ đã thưởng thức được nhiều món đặc sản ngon như vậy...
Kem bơ – món ngon phải thử khi đến Đà Lạt
Bạn tôi thường nói, đến Đà Lạt mà chưa thử kem bơ là chưa thưởng thức trọn vị ẩm thực của xứ sở sương mù. Vì thế, dù trời lạnh đến mấy, cô ấy cũng nằng nặc kéo tôi đi thưởng thức kem bơ.
Góc Hà Nội giữa lòng Campuchia
Tôi nhớ về những món mang đặc trưng Hà Nội. Thật bất ngờ, tôi tìm thấy một “góc Hà Nội” ngay tại thủ đô Phnom Penh.
Sẽ có phố ẩm thực, phố miễn thuế trong khu đô thị sân bay Tân Sơn Nhất?
Sở QHKT TPHCM đề nghị các địa phương nghiên cứu kết quả hội nghị liên quan đến phát triển khu đô thị sân bay Tân Sơn Nhất. Trong đó, hội nghị tính đến phương án mở các tuyến phố miễn thuế.
Thưởng thức tinh túy của vị ngon ‘Umami Japan’ giữa tầng mây
Umami Japan’ - Tinh hoa ẩm thực chế biến bởi đầu bếp khách mời từ Nhật Bản, Kazushi Iwane kết hợp cùng khung cảnh đẹp nhất Sài Gòn từ tầng 66 khách sạn Autograph Saigon.
Về làng bánh 150 tuổi trên đất Cố đô thưởng thức 'bèo, nậm, lọc'
Sau khi thi tài làm bánh và bày trí, những đĩa bánh bèo, nậm, lọc truyền thống được đưa tới đình làng dùng để tế lễ, tri ân các bậc tiền nhân...

Xem thêm