Trong những năm gần đây, chế độ ăn kiêng tập trung nhiều hơn vào các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật vì nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và cải thiện sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, chế độ ăn kiêng này cũng có tác dụng phụ, mặc dù chúng có xu hướng nhẹ và có thể kiểm soát được.