 |
| Năm 2004 vô tình vào Thanh Hoá, anh Hạnh thấy giống bưởi lạ mắt để chưng Tết rất đẹp nên anh đã mua 1 số cành về trồng. |
Anh Hín Văn Hạnh ở thôn Vành Dây, xã Giáp Sơn (huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang) cho biết, năm 2004 vô tình vào Thanh Hoá, anh thấy giống bưởi lạ mắt để chưng Tết rất đẹp nên anh đã mua 1 số cành về trồng và hiện nay vườn bưởi đỏ của gia đình anh rộng khoảng 1ha với hơn 1000 cây.
Vườn bưởi đỏ được anh Hạnh chăm sóc chủ yếu theo hướng hữu cơ nên khá cầu kỳ và phải có nhiều kinh nghiệm mới trồng được giống bưởi này.
 |
| Vườn bưởi đỏ được anh Hạnh chăm sóc chủ yếu theo hướng hữu cơ. |
Hiện vườn bưởi của anh có hơn 200 cây đang cho thu hoạch. Tính đến thời điểm này, số bưởi trong vườn đã được khách đặt hết. Bưởi được tiêu thụ tại thị trường Hà Nội, Hải Phòng và Quảng Ninh. Dịp này anh Hạnh dự kiến cung cấp hơn 1 vạn quả.
Do màu sắc quả bưởi đặc biệt, nên nhiều người rất thích để chưng Tết. Ở Bắc Giang hiện nay, vườn trồng bưởi đỏ không có nhiều, sản lượng lại ít nên giá bán khá cao, trung bình từ 80-100 nghìn đồng/quả.
 |
| Do màu sắc quả bưởi đặc biệt, nên nhiều người rất thích để chưng Tết. |
Dù giá cao gấp nhiều lần bưởi thường nhưng cứ vào dịp cuối năm, bưởi đỏ vẫn cháy hàng, mang lại thu nhập khá cao cho người trồng.
Giống bưởi đỏ mà anh Hạnh trồng chính là giống bưởi đỏ Luận Văn, là sản vật "tiến vua" ngày xưa. Hiện nay, giống bưởi quý này được trồng rất nhiều tại làng Luận Văn (xã Thọ Xương) và các xã Xuân Bái, Xuân Lam, Xuân Trường… huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa.
 |
| Giống bưởi đỏ mà anh Hạnh trồng chính là giống bưởi đỏ Luận Văn, là sản vật "tiến vua" ngày xưa. |
Sở dĩ bưởi Luận Văn được nhiều người yêu thích vì ngoài là một sản vật "tiến vua" ngày xưa, bưởi còn có những nét riêng không nơi nào có được.
Bưởi có màu đỏ tươi từ trong ra ngoài, mùi thơm dịu, có vị ngọt, mọng nước và mùi thơm đặc trưng. Khi quả còn nhỏ, bưởi có màu xanh và sau đó chuyển sang màu vàng. Đến lúc bưởi chín thì chuyển sang màu đỏ au, trong ruột bưởi có màu hồng tươi vì vậy giống bưởi này đang được nhiều người ưa chuộng, nhất là vào dịp Tết.
Vì lẽ đó, nhiều năm trở lại đây, giống bưởi đỏ tiến vua được bán với giá rất cao, có những cặp bưởi to đẹp được bán nửa triệu đồng/cặp mà vẫn "cháy hàng" mỗi dịp Tết cận kề.
Đặc biệt, theo nhiều người trồng bưởi cho biết, khi sử dụng rượu để lau bưởi trước khi dâng cúng tổ tiên, bưởi sẽ có mùi thơm rất đặc trưng và lưu giữ được màu sắc, vẻ tươi đẹp cả tháng trời.
 |
| Giống bưởi đỏ tiến vua được bán với giá rất cao, có những cặp bưởi to đẹp được bán nửa triệu đồng/cặp mà vẫn "cháy hàng" mỗi dịp Tết. |
Chính bởi những đặc biệt như vậy nên bưởi Luận Văn còn được xem như biểu tượng của sự may mắn, tài lộc. Chính vì vậy, người xưa ưu ái xếp bưởi đỏ Luận Văn lên vị trí "vua" của các loại bưởi.
Vì có giá trị cao nên khoảng 10 năm nay, giống bưởi một thời mai một này được người dân nhân rộng. Cả xã Thọ Xương hiện có tới 80% hộ dân trồng loại bưởi này. Hằng năm, cứ độ tháng 9-10 âm lịch, các thương lái ở các tỉnh Nghệ An, Hải Phòng, Hà Nội, Quảng Ninh... thậm chí là cả trong miền Nam đã về đặt hàng. Cận tết, người mua về tận vườn để cắt bưởi rồi mang đi tiêu thụ.
Được biết, giá bán sỉ tại vườn thường dao động từ 65.000 - 70.000 đồng/quả, khi ra thị trường bưởi sẽ được đẩy giá lên rất cao. Nếu bưởi quả to, đẹp thì 200-300.000 đồng/cặp, thậm chí có những quả bưởi "VIP" (có màu đỏ mịn, da đẹp, nặng trên 2 kg) có giá lên tới 500.000 đồng/quả.
Nhờ có bưởi tiến vua mà những năm gần đây, người dân ăn nên làm ra, thậm chí nhiều gia đình đã trở nên giàu có nhờ giống bưởi quý này.
PV
