Vùng đất Thái Nguyên được phủ lên một màu xanh của những đồi trà, cây trà xanh trở thành biểu tượng của tỉnh và cũng chỉ nơi này mới sản xuất được những cánh trà Bắc thượng hạng với hương thơm cốm quyện, màu nước xanh trong, hậu ngọt. Những cánh trà Thái Nguyên được mệnh danh là đệ nhất trà cũng như vùng đất này được xưng danh là vùng đất “đệ nhất danh trà”.
