Bánh mì trứng ốp la
Bánh mì trứng ốp la không chỉ đơn giản mà còn rất ngon miệng, phù hợp cho bữa sáng nhanh gọn. Để chuẩn bị món này, bạn sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2 ổ bánh mì
- 4 quả trứng
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 củ cà chua
- 50g phô mai
- 2 muỗng canh dầu ăn
- Muối, tiêu, gia vị theo khẩu vị
Cách làm:
1. Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết.
2. Tiếp theo, bạn hãy xào hành tây và cà chua với ít dầu ăn cho đến khi thơm.
3. Sau đó, bạn đập trứng vào chảo và chiên trứng cho đến khi chín vàng.
4. Khi trứng đã chín, bạn hãy xếp trứng lên trên ổ bánh mì đã nướng sẵn.
5. Cuối cùng, bạn rắc phô mai lên trên và ăn kèm với sốt cà chua hoặc sốt mayonnaise.
Xôi xéo, xôi lạc
Xôi xéo
Xôi xéo là một món ăn sáng truyền thống của người Việt Nam, được làm từ gạo nếp và nguyên liệu đơn giản như mỡ hành, hành phi, gia vị. Đây là một món ăn sáng đơn giản nhưng rất thơm ngon và bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
- 300g gạo nếp
- 100g đậu xanh
- 50g hành phi
- 50g mỡ hành
- Muối, đường, nước mắm
Cách làm:
1. Gạo nếp được ngâm nước từ trước khoảng 4-6 tiếng, sau đó đem hấp chín.
2. Đậu xanh được ngâm nước từ trước khoảng 2-3 tiếng, sau đó đem hấp chín.
3. Mỡ hành được phi thơm, sau đó cho gạo nếp vào xào đều.
4. Khi gạo nếp đã chín, bạn hãy trộn đậu xanh và hành phi vào, sau đó nêm gia vị theo khẩu vị.
Xôi lạc
Xôi lac là một món ăn sáng dân dã, đơn giản nhưng rất hấp dẫn. Để chuẩn bị món này, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:
- 300g gạo nếp
- 100g đậu phộng rang
- 50g đường
- 50ml nước cốt dừa
- 1/2 muỗng cà phê muối
Cách làm:
1. Gạo nếp được ngâm nước từ trước khoảng 4-6 tiếng, sau đó đem hấp chín.
2. Đậu phộng rang giòn được giã nhỏ.
3. Nước cốt dừa được pha đều với đường và muối.
4. Khi gạo nếp đã chín, bạn hãy trộn đậu phộng và nước cốt dừa vào, sau đó trộn đều.
Bí quyết:
Để xôi không bị khô, bạn có thể thêm một ít nước cốt dừa vào khi trộn.
Mì xào thịt bò
Mì xào thịt bò xào rau cải
Mì xào thịt bò là một món ăn sáng phổ biến và dễ làm. Để chuẩn bị món này, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:
- 200g mì
- 150g thịt bò
- 1 củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- 50g rau cải
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 2 muỗng canh nước tương
- Muối, tiêu, gia vị theo khẩu vị
Cách làm:
1. Mì được luộc chín, sau đó để ráo nước.
2. Thịt bò được thái lát mỏng, sau đó ướp gia vị và xào chín.
3. Hành tây và cà rốt được thái sợi, sau đó xào cùng rau cải.
4. Khi rau cải đã chín, bạn hãy cho mì vào xào đều với thịt bò và rau cải.
Mì xào thịt bò xào rau cải thập cẩm
Mì xào thịt bò xào rau cải thập cẩm là một biến thể ngon miệng của món mì xào truyền thống. Để chuẩn bị món này, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:
- 200g mì
- 150g thịt bò
- 50g tôm
- 1 củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- 50g rau cải
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 2 muỗng canh nước tương
- Muối, tiêu, gia vị theo khẩu vị
Cách làm:
1. Mì được luộc chín, sau đó để ráo nước.
2. Thịt bò và tôm được thái lát mỏng, sau đó ướp gia vị và xào chín.
3. Hành tây và cà rốt được thái sợi, sau đó xào cùng rau cải.
4. Khi rau cải đã chín, bạn hãy cho mì vào xào đều với thịt bò, tôm và rau cải.
Bí quyết:
Để mì không bị dính, bạn có thể thêm một ít dầu ăn vào khi xào.
Kết luận
Như vậy, qua bài viết này, chúng ta đã cùng nhau khám phá top 3 món ăn sáng đơn giản tại nhà dễ làm. Bằng những nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện dễ dàng, bạn đã có thể tạo ra những bữa sáng ngon miệng và đầy dinh dưỡng. Hãy thử làm những món ăn này để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng!
Nguồn tin: https://freetuts.net/
