Đặc biệt, du khách được ưu đãi 10 % giá vé khi mua vé trước 17 giờ ngày 17/4. Lượng vé ưu đãi bán trước có giới hạn. Vé vào cổng có đính kèm coupon để sử dụng dịch vụ, với giá vé trọn gói 200.000 đồng/người lớn, trẻ em đi cùng sẽ được miễn phí.
Lễ hội giới thiệu và bán trên 350 món ăn độc đáo đến từ các địa phương cả nước.
Đây là sự kiện do Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) tổ chức, đã được Giải thưởng Ẩm thực Thế giới (World Culinary Awards) bình chọn là “Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất châu Á 2022” (Asia's Best Culinary Festival 2022).
Nhằm tôn vinh văn hóa ẩm thực 3 miền, các đơn vị thành viên đại diện các khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng 4-5 sao thuộc Saigontourist Group tại TP.HCM và các địa phương, sẽ mang đến lễ hội trên 350 món ăn, thức uống đặc trưng vùng miền, được thể hiện qua tài nghệ của các đầu bếp giàu kinh nghiệm.
Lễ hội còn giới thiệu tinh hoa các nghề thủ công truyền thống gắn liền với ẩm thực, hoạt động diễn xướng các loại hình nghệ thuật truyền thống đặc sắc, cùng các trò chơi dân gian.
Không gian của Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2023 được bố trí thành 3 khu vực Bắc, Trung, Nam, quy tụ trên 40 gian hàng ẩm thực. Thực khách sẽ được thưởng thức hàng trăm món ăn độc đáo chọn lọc từ các vùng miền, được chế biến từ các đầu bếp nổi tiếng khách sạn 5 sao, như Rex Sài Gòn, Majestic Sài Gòn, Grand Sài Gòn, Caravelle Sài Gòn, New World Sài Gòn... cùng các khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp của Saigontourist Group tại các tỉnh, thành.
Lễ hội còn có một gian hàng chay phục vụ những tín đồ ẩm thực chay nhiều món chay đặc sắc.
Nằm trong dòng ẩm thực của những món ăn “hoài niệm”, những người con xứ Bắc sẽ có cảm giác nao lòng khi được dịp thử lại món bún chả chuẩn vị Hà Nội, bánh tôm Hồ Tây, nem rán cua bể, nem ghẹ Trà Cổ, thịt khâu nhục, chả nướng sông Lô, bún đậu nắm tôm, món của đồng bào vùng cao Tây bắc, Đông bắc…, hay đơn giản chỉ là món xôi trắng muối vừng dân dã.
Người yêu ẩm thực miền Trung sẽ không thể bỏ qua món mì Quảng, cá nục hấp cuốn bánh tráng, cao lầu thịt xíu, hến xào xúc bánh tráng, xôi chim đa đa, “hàu vua” Cồn Cỏ, cá ngừ đại dương, cùng các hải sản tươi ngon đến từ các tỉnh ven biển miền trung, các món Huế, Tây Nguyên, các món ăn vặt Đà Lạt…
Những ai trót mê phong vị ẩm thực miền Nam sẽ thích khám phá các món bún mắm, bún nước lèo, ba chỉ quay bánh hỏi, bánh xèo củ hủ dừa, bún súng cá dứa, gỏi đu đủ tai heo tôm, những món ngon Sài Gòn – Chợ Lớn, món ngon sông nước miền Tây, món ngon Tây Ninh, Bến Tre, hay đồ ăn chơi với các món ốc, xôi bồ câu, hột vịt lộn “đèn dầu”.
Đặc biệt, tại khu miền Nam, Lễ hội năm nay còn có cụm không gian tái hiện 20 ngôi nhà Sài Gòn xưa, có quầy phục vụ cà phê vợt, phong cách thưởng thức cà phê độc đáo của người Sài Gòn xưa. Ngoài ra, ban tổ chức còn bố trí các xe lưu động bán các món ăn đường phố.
Nhiều làng nghề, trò chơi dân gian, trò chơi truyền thống tuổi thơ được tái hiện độc đáo.
Lễ hội còn tích hợp thêm nhiều hoạt động đặc sắc như biểu diễn nghệ thuật, giao lưu văn hóa, trò chơi dân gian, tái hiện sinh hoạt các làng nghề truyền thống dành cho khách thưởng ngoạn. Các tiết mục biểu diễn quan họ, ca Huế, đờn ca tài tử, múa khỉ, biểu diễn trống Chhay Dăm của các nghệ nhân Khmer, hát then vùng Tây Bắc… khiến không gian của Lễ hội thêm rộn ràng, đa sắc thái văn hóa các vùng miền.
Hòa vào không khí hội hè là những trò chơi dân gian gợi lại cả miền ký ức tuổi thơ. Các mô hình làng nghề được tái hiện, khách tham dự tận mắt xem các nghệ nhân trổ tài thực diễn nhiều nghề thủ công lâu đời, như nấu rượu, làm tàu hủ, bún, bánh phồng, kẹo, bánh dân gian, đan tre, chằm nón, dệt chiếu cói, làm gốm.
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2023 sẽ mở cửa phục vụ từ 16g00-22g00 hằng ngày, liên tục trong bốn ngày 20, 21, 22, 23/4/2023 tại Khu Du lịch Văn Thánh.
Các ngày 22, 23/4 (thứ bảy, Chủ nhật) sẽ phục vụ tăng cường suất trưa, từ 10g00-14g00.
Các điểm bán vé:
Khu Du Lịch Văn Thánh: 0901 889 705; Khu Du lịch Bình Quới 1: 0901 889 701; Khu Du lịch Bình Quới 2: 0901 889 702; Khu Du lịch Bình Quới 3: 0901 889 703; Khu Du Lịch Tân Cảng: 0901 889 704; Tàu Nhà hàng Sài Gòn: 0901 889 706; Khu Du lịch Cần Giờ: 0901 889 707. Hoặc liên hệ số hotline trung tâm: 0901 889 709 – 0868 769 064.
