Trong 3 vụ nghi ngộ độc botulinum khiến 6 người ở TP.HCM nhập viện, đoàn kiểm tra lấy mẫu bánh mì và chả lụa liên quan đến một vụ. Kết quả cho thấy mẫu kiểm nghiệm âm tính với độc tố botulinum.
Việc lấy mẫu chả lụa để xét nghiệm độc tố botulinum chỉ mang ý nghĩa tương đối. Với kết quả âm tính cũng không loại trừ chả lụa có liên quan, mà nếu dương tính cũng không khẳng định do chả lụa.
Người đàn ông 45 tuổi ngộ độc botulinum ở TP.HCM tử vong ngay trong đêm thuốc giải được chuyển từ Thụy Sĩ về Việt Nam. Hai trường hợp đang điều trị ở Bệnh viện Chợ Rẫy cũng không kịp sử dụng vì quá thời gian.
6 lọ thuốc BAT giải độc tố botulinum do Tổ chức Y tế thế giới viện trợ khẩn cấp cho Việt Nam đã về đến TPHCM trong đêm 24/5, sau đó được chuyển ngay cho 3 bệnh viện.
Hiện tại, Việt Nam đã dùng hết thuốc giải độc Botulinum. Điều này gây ra không ít khó khăn trong việc điều trị cho các bệnh nhân mới được xác nhận nhiễm loại độc này.
Ba bệnh nhân tại TP.HCM nhập viện với các triệu chứng, diễn tiến của ngộ độc botulinum, 2 người phải thở máy nhưng các bệnh viện không có thuốc giải đặc hiệu.
Loại độc tố chính có trong nấm Death Cap, loại nấm độc nhất thế giới. là một hoạt chất peptide, được gọi là α-Amanitin, một loại chất độc amatoxin dẫn đến suy gan và thận.