thuc duong

2 điều cực kỳ tối kỵ khi nấu rau khiến món rau bị vắt kiệt dinh dưỡng, nguy cơ ngộ độc thực phẩm, nhà có trẻ nhỏ hãy coi chừng!

4 ngày trước Thực dưỡng

Tưởng làm vậy giúp món rau thêm ngon bổ, hóa ra không ít người Việt bị mắc bệnh mà không hay biết do cách nấu rau của mình.

Ăn gì để cải thiện chứng khô mắt?

Khô mắt là hiện tượng xảy ra khi cơ thể không sản xuất đủ nước mắt để bôi trơn mắt dẫn đến mắt có thể bị kích ứng, ngứa, đỏ và đau. Một số nghiên cứu cho thấy, ăn các thực phẩm có tác dụng làm giảm viêm và kích thích sản xuất nước mắt có thể cải thiện các triệu chứng khô mắt.
Ăn chay có tốt cho người bệnh viêm khớp không?

Một chế độ ăn ít chất béo bão hòa và đường, ăn nhiều trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt có lợi ích chống viêm. Do đó, nhiều người bệnh viêm khớp có thể lựa chọn chế độ ăn chay với hy vọng sẽ giúp kiểm soát bệnh tốt hơn. Vậy chế độ ăn chay có thực sự tốt cho người bệnh viêm khớp?
Loại gia vị giá rẻ ở Việt Nam ngăn ngừa đủ loại bệnh tật

Nghệ thuộc họ gừng, là loại thực phẩm quen thuộc với người Việt Nam, có trong bài thuốc dân gian chữa viêm loét.

Thực đơn bữa sáng tốt nhất cho sức khỏe của người bệnh đái tháo đường

một tháng trước Thực dưỡng

Một bữa sáng hợp lý và khoa học cho người bệnh đái tháo đường sẽ hỗ trợ giảm cân và kiểm soát đường huyết hiệu quả.
Người bệnh viêm khớp nên ăn gì để giảm đau khớp?

một tháng trước Sức khỏe

Mặc dù không có chế độ ăn hoàn hảo nào cho bệnh viêm khớp, nhưng nhiều loại thực phẩm có thể giúp chống lại chứng viêm, cải thiện tình trạng đau khớp và các triệu chứng khác của bệnh.
Nhiều người ăn cải bó xôi nhưng không biết rõ những tác dụng của rau này đối với sức khỏe

một tháng trước Thực dưỡng

Cải bó xôi ( rau bina) cung cấp rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là vitamin A, vitamin K và chất xơ. Loại rau này cũng vô cùng tiện lợi, có thể ăn như một món ăn nhẹ hoặc kết hợp với vô số món ăn khác.
Cách sử dụng nước ép trái cây tốt cho sức khỏe

một tháng trước Thực dưỡng

Trái cây và rau quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật có thể ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh. Vậy khi sử dụng nước ép trái cây bạn có tận dụng được đầy đủ giá trị dinh dưỡng hay không?
Muốn giảm cân hiệu quả, cần hạn chế ăn 5 loại trái cây này

một tháng trước Thực dưỡng

Có những trái cây ăn giúp bạn giảm béo, giảm lượng mỡ dư thừa trong máu, nhưng lại có nhiều loại trái cây sẽ phá hỏng chế độ giảm cân của bạn.
Những lưu ý khi chọn sữa chua ít carbs để tốt cho sức khỏe

một tháng trước Thực dưỡng

Sữa chua là một nguồn cung cấp protein và canxi tuyệt vời, được sử dụng trong nhiều thời điểm như bữa sáng hay bữa phụ. Khi chọn sữa chua cần lưu ý những gì?
Thịt gà cũng có thể gây ngộ độc nếu chế biến và bảo quản sai cách

một tháng trước Thực dưỡng

Thịt gà là thực phẩm phổ biến, giàu dinh dưỡng và rất dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, nếu ăn thịt gà chưa nấu chín hoặc bị ô nhiễm, bạn rất dễ bị ngộ độc thực phẩm.
6 cách ăn uống tốt nhất cho người bệnh thoái hóa khớp gối

một tháng trước Thực dưỡng

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong điều trị thoái hoá khớp gối. Sức khoẻ của người bệnh sẽ được cải thiện nếu kiểm soát được cân nặng, bổ sung thực phẩm chống viêm và collagen giúp tăng cường hoạt động của sụn khớp.
Lưu ý đặc biệt trong chế độ ăn của người mắc Covid-19 có bệnh nền

một tháng trước Thực dưỡng

Mỗi một bệnh nền, F0 sẽ có chế độ dinh dưỡng khác nhau. Ví dụ người bệnh đái tháo đường lựa chọn và sử dụng theo chỉ số đường huyết của thực phẩm, F0 có bệnh lý tăng huyết áp cần hạn chế sử dụng muối theo các mức độ...
Hà Nội nói gì về kiến nghị phát triển mạnh "kinh tế đêm"?

một tháng trước Xã hội

Mới đây, cử tri quận Cầu Giấy đã đề nghị UBND thành phố nghiên cứu, có giải pháp nhằm khai thác và phát triển mạnh hơn nữa "kinh tế đêm" của Hà Nội.
Sự thực về các thực phẩm 'kỵ' nhau được chia sẻ trên mạng, các chuyên gia dinh dưỡng nói gì?

2 tháng trước Thực dưỡng

Thời gian gần đây, trên một số trang mạng và diễn đàn về chăm sóc mẹ và bé chia sẻ nhiều thông tin khuyến cáo các bà mẹ về một số thực phẩm "kỵ "nhau không được cho trẻ ăn cùng bữa để tránh bị ngộ độc. Vậy ý kiến chuẩn xác của chuyên gia dinh dưỡng về vấn đề này như thế nào?
Nguyên nhân khiến bé biếng ăn thấp còi, chuyên gia dinh dưỡng chỉ ngay cách khắc phục

2 tháng trước Thực dưỡng

Trẻ biếng ăn là một trong những nỗi lo thường gặp nhất của các mẹ. Vậy tại sao tình trạng này vẫn xảy ra ngay cả ở những mẹ bỉm sữa hiện đại có nhiều kiến thức chăm con khoa học?
10 thời điểm bạn nên kiêng ăn rau

2 tháng trước Thực dưỡng

Rau thực sự là chìa khóa để giảm cân, ngăn ngừa bệnh tật và tăng cường sức khỏe. Nhưng có một số thời điểm bạn nên cắt giảm loại siêu thực phẩm này.
Cách chăm sóc dinh dưỡng cho người bệnh đột quỵ theo hướng dẫn của bác sĩ

2 tháng trước Thực dưỡng

Bên cạnh việc xử trí đúng cách và kịp thời, một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệnh đột quỵ nhanh hồi phục, hạn chế di chứng. BS. Trần Trọng Nhân, Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Nhân dân 115 sẽ hướng dẫn chi tiết trong bài viết này.
Phụ gia trong mì ăn liền có gây ung thư không?

2 tháng trước Thực dưỡng

Có lúc đói bụng, trời mưa, thèm tô mì tôm nóng hổi, thơm phức, với quả trứng ốp la, ít rau giá. Ấy thế mà vẫn phải kiềm chế “cái sự thèm” chỉ vì nỗi băn khoăn “ăn nhiều mì gói, mì ăn liền sẽ gây ung thư” vì mì gói chứa nhiều phụ gia độc hại. Lời đồn thổi này có chính xác hay không?

Xem thêm