thuc duong

Ba món Việt vào danh sách ẩm thực đường phố ngon nhất châu Á

một tháng trước Ẩm thực

Bánh mì, phở và cà phê đá của Việt Nam là 3 trong số 50 món ngon đường phố nổi tiếng nhất châu Á, do đài CNN bình chọn.

Lonely Planet: “Việt Nam là một trong những điểm đến có ẩm thực đường phố ngon nhất thế giới”
Ẩm thực đường phố của Việt Nam luôn hấp dẫn thực khách nước ngoài theo cách riêng, nhờ vào hương vị đậm đà của món ăn và sự đa dạng trong cách chế biến không thua kém gì các nhà hàng
100 quả trứng ‘tiếp tế’ cô Năm bán bột chiên và chuyện ẩm thực đường phố sau dịch
Dịch nghỉ lâu quá, cô cụt vốn. Nhờ 100 quả trứng gà với mớ bột mà cậu Ba tiếp tế, cô mới liều ra mở bán lại, được đồng nào hay đồng đó…" 32 năm đứng bán bột chiên trứng lòng đào có tiếng ở Sài Gòn, chưa bao giờ cô Năm "cạn kiệt" như vậy.
Thói quen ăn của những người sống lâu nhất thế giới
Bí quyết trường thọ của người dân Okinawa (Nhật) kết hợp giữa sống có mục đích, hòa nhập cộng đồng và ăn uống lành mạnh.

Sau dịch Covid-19, TPHCM còn có thể làm mê lòng khách du lịch?
6 tháng trước Xã hội
TPHCM còn có thể làm mê lòng khách du lịch?
Bữa ăn nhà bạn thường xuyên có 7 loại thực phẩm này, cả đời không lo bị bệnh cao huyết áp
6 tháng trước Ăn ngon - Sống khỏe
Việc ăn đúng thực phẩm sẽ giúp bạn kiểm soát huyết áp tại nhà vô cùng hiệu quả, phòng tránh cơn đau tim đột ngột cũng như nguy cơ mắc bệnh tim mạch nguy hiểm.
Người mắc Covid-19 uống nước dừa như thế nào để không gây hại?
6 tháng trước Ăn ngon - Sống khỏe
Nước dừa tốt nhưng có tính âm cao vì thế không nên lạm dụng. F0 có biểu hiện lạnh nhiều, mệt mỏi, đờm loãng nhiều, đầy bụng, chậm tiêu… thì không nên uống.
2 điều cực kỳ tối kỵ khi nấu rau khiến món rau bị vắt kiệt dinh dưỡng, nguy cơ ngộ độc thực phẩm, nhà có trẻ nhỏ hãy coi chừng!
8 tháng trước Ăn ngon - Sống khỏe
Tưởng làm vậy giúp món rau thêm ngon bổ, hóa ra không ít người Việt bị mắc bệnh mà không hay biết do cách nấu rau của mình.
Ăn gì để cải thiện chứng khô mắt?
8 tháng trước Ăn ngon - Sống khỏe
Khô mắt là hiện tượng xảy ra khi cơ thể không sản xuất đủ nước mắt để bôi trơn mắt dẫn đến mắt có thể bị kích ứng, ngứa, đỏ và đau. Một số nghiên cứu cho thấy, ăn các thực phẩm có tác dụng làm giảm viêm và kích thích sản xuất nước mắt có thể cải thiện các triệu chứng khô mắt.
Ăn chay có tốt cho người bệnh viêm khớp không?
9 tháng trước Ăn ngon - Sống khỏe
Một chế độ ăn ít chất béo bão hòa và đường, ăn nhiều trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt có lợi ích chống viêm. Do đó, nhiều người bệnh viêm khớp có thể lựa chọn chế độ ăn chay với hy vọng sẽ giúp kiểm soát bệnh tốt hơn. Vậy chế độ ăn chay có thực sự tốt cho người bệnh viêm khớp?
Loại gia vị giá rẻ ở Việt Nam ngăn ngừa đủ loại bệnh tật
9 tháng trước Ăn ngon - Sống khỏe
Nghệ thuộc họ gừng, là loại thực phẩm quen thuộc với người Việt Nam, có trong bài thuốc dân gian chữa viêm loét.
Thực đơn bữa sáng tốt nhất cho sức khỏe của người bệnh đái tháo đường
9 tháng trước Ăn ngon - Sống khỏe
Một bữa sáng hợp lý và khoa học cho người bệnh đái tháo đường sẽ hỗ trợ giảm cân và kiểm soát đường huyết hiệu quả.
Người bệnh viêm khớp nên ăn gì để giảm đau khớp?
9 tháng trước Sức khỏe
Mặc dù không có chế độ ăn hoàn hảo nào cho bệnh viêm khớp, nhưng nhiều loại thực phẩm có thể giúp chống lại chứng viêm, cải thiện tình trạng đau khớp và các triệu chứng khác của bệnh.
Nhiều người ăn cải bó xôi nhưng không biết rõ những tác dụng của rau này đối với sức khỏe
10 tháng trước Ăn ngon - Sống khỏe
Cải bó xôi ( rau bina) cung cấp rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là vitamin A, vitamin K và chất xơ. Loại rau này cũng vô cùng tiện lợi, có thể ăn như một món ăn nhẹ hoặc kết hợp với vô số món ăn khác.
Cách sử dụng nước ép trái cây tốt cho sức khỏe
10 tháng trước Ăn ngon - Sống khỏe
Trái cây và rau quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật có thể ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh. Vậy khi sử dụng nước ép trái cây bạn có tận dụng được đầy đủ giá trị dinh dưỡng hay không?
Muốn giảm cân hiệu quả, cần hạn chế ăn 5 loại trái cây này
10 tháng trước Ăn ngon - Sống khỏe
Có những trái cây ăn giúp bạn giảm béo, giảm lượng mỡ dư thừa trong máu, nhưng lại có nhiều loại trái cây sẽ phá hỏng chế độ giảm cân của bạn.
Những lưu ý khi chọn sữa chua ít carbs để tốt cho sức khỏe
10 tháng trước Ăn ngon - Sống khỏe
Sữa chua là một nguồn cung cấp protein và canxi tuyệt vời, được sử dụng trong nhiều thời điểm như bữa sáng hay bữa phụ. Khi chọn sữa chua cần lưu ý những gì?
Thịt gà cũng có thể gây ngộ độc nếu chế biến và bảo quản sai cách
10 tháng trước Ăn ngon - Sống khỏe
Thịt gà là thực phẩm phổ biến, giàu dinh dưỡng và rất dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, nếu ăn thịt gà chưa nấu chín hoặc bị ô nhiễm, bạn rất dễ bị ngộ độc thực phẩm.
6 cách ăn uống tốt nhất cho người bệnh thoái hóa khớp gối
10 tháng trước Ăn ngon - Sống khỏe
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong điều trị thoái hoá khớp gối. Sức khoẻ của người bệnh sẽ được cải thiện nếu kiểm soát được cân nặng, bổ sung thực phẩm chống viêm và collagen giúp tăng cường hoạt động của sụn khớp.

Xem thêm