Sau nhiều tháng ổn định với mức giá 50.000 đồng/kg, từ đầu tháng 5, giá thịt lợn hơi đã có xu hướng tăng lên. 2 tuần nay, giá lợn hơi tại một số khu vực trên cả nước tiếp tục tăng mạnh. Giá lợn hơi tại nhiều tỉnh, thành trong hai tuần nay đã tăng thêm 10.000 đồng/kg, lên mốc 70.000 đồng/kg.
Đặc biệt, trong tuần qua, giá lợn hơi tại 3 miền đều đồng loạt tăng nhanh. Cụ thể, giá lợn hơi tại miền Bắc tuần này đã tăng thêm 4.000 - 7.000 đồng/kg so với tuần trước, vượt 70.000 đồng/kg. Tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên, giá lợn hơi tuần này tăng thêm từ 1.000 - 8.000 đồng/kg so với tuần trước. Còn tại khu vực miền Nam, giá lợn hơi tuần này cũng tăng tới 7.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi hôm nay (17/7) tại 3 miền duy trì ở mức 59.000 - 72.000 đồng/kg. Tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi hôm nay giao dịch trong vùng giá 69.000 - 72.000 đồng/kg. Trong đó, giá lợn hơi tại Thái Bình, Yên Bái, Lào Cai và Thái Nguyên ở mức 70.000 - 71.000 đồng/kg. Còn tại Hà Nội, Bắc Giang, Vĩnh Phúc và Tuyên Quang, giá lợn hơi dao động trong khoảng 70.000 - 72.000 đồng/kg.
Tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên, lợn hơi đang được mua quanh mức giá 61.000 - 67.000 đồng/kg. Các tỉnh Bình Định, Ninh Thuận, Đắk Lắk, Hà Tĩnh, Nghệ An, giá lợn hơi ở mức giá 61.000 - 65.000 đồng/kg. Tại Thừa Thiên - Huế, Thanh Hóa, Quảng Nam, Khánh Hòa, Lâm Đồng, giá lợn hơi được giao dịch với giá 61.000 - 65.000 đồng/kg. Tại Quảng Ngãi và Bình Thuận, Quảng Bình, Quảng Trị, giá lợn hơi dao động từ 65.000-68.000 đồng/kg.
Trong khi đó, tại khu vực miền Nam, giá lợn hơi hôm nay dao động trong khoảng 59.000 - 66.000 đồng/kg. Trong đó, nhiều tỉnh Long An, An Giang, Vĩnh Long, Cà Mau, Tiền Giang, Bình Phước, Bình Dương, Tây Ninh, Bạc Liêu, giá lợn hơi tăng lên khoảng 59.000 - 63.000 đồng/kg. Các địa phương như Đồng Nai, TP.HCM, Cần Thơ, Vũng Tàu.. thương lái đang thu mua lợn hơi với mức giá 62.000 - 66.000 đồng/kg.
Lý giải nguyên nhân giá lợn hơi tăng mạnh trong những ngày gần đây, nhiều thương lái cho biết là do thiếu hụt nguồn cung. Số lượng lợn bán ra đang giảm vì sản lượng lợn tái đàn của kỳ trước giảm mạnh, người nuôi liên tục thua lỗ khi chi phí đầu vào liên tục lên cao.
Ngoài ra, áp lực giá xăng và giá thức ăn chăn nuôi liên tục lên cao cũng đẩy giá lợn hơi tăng vọt.
Bên cạnh đó, giá thịt lợn tại Trung Quốc và Thái Lan đang có xu hướng tăng cao cũng tác động đến giá thịt lợn tại Việt Nam.
Giá lợn hơi tăng cao kéo theo giá bán lẻ ở các chợ truyền thống cũng tăng theo. Tại một số chợ dân sinh ở Hà Nội, hiện giá thịt ba chỉ, sườn loại ngon lên tới 160.000-170.000 đồng/kg, thịt sấn mông 140.000 đồng/kg, thịt thăn 140.000-150.000 đồng/kg…
