Thịt bò kho nóng hổi ngon miệng cho bữa tối

07/01/2023 21:22

Bữa tối những ngày cuối năm chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một bát thịt bò kho thôi là đã đủ ngon miệng ngon cơm lắm rồi.

Thịt bò kho nóng hổi ngon miệng cho bữa tối-1

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt bò kho:

1. Thịt bò 1kg

2. Khoai tây 2 củ

3. Hành tây ½ củ

4. Gừng 1 mẩu

5. Cà chua 2 quả

6. Gia vị bò kho 1 gói.

Cách làm thịt bò kho chuẩn ngon

Bước 1: Thit bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Thịt bò kho nóng hổi ngon miệng cho bữa tối-2

Bước 2: Cho thịt bò vào nồi nước sôi chần khoảng 30 giây rồi rửa sạch lại.

Cho thịt bò vào nồi áp suất, thêm và lát gừng và lượng nước thích hợp. Ninh thịt bò trong khoảng 20 phút.

Thịt bò kho nóng hổi ngon miệng cho bữa tối-3

Bước 3: Trong lúc ninh thịt bò thì bóc bỏ vỏ hành tây, thái thành khối. Gừng rửa sạch thái lát.

Khoai tây gọt vỏ rửa sạch, cà chua rửa sạch sau đó thái khối.

Thịt bò kho nóng hổi ngon miệng cho bữa tối-4

Bước 4: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho hành tây và gừng vào xào thơm.

Thịt bò kho nóng hổi ngon miệng cho bữa tối-5

Tiếp đó thêm cà chua và khoai tây vào đảo chung.

Thịt bò kho nóng hổi ngon miệng cho bữa tối-6

Bước 5: Vớt thịt bò đã ninh mềm vào chảo khoai tây rồi xào một lúc.

Thịt bò kho nóng hổi ngon miệng cho bữa tối-7

Đổ phần nước ninh thịt bò vào chảo thịt rồi đun sôi. Khi nước sôi thì thêm gia vị bò kho vào. Nấu cho đến khi nước trong chảo thịt bò sánh lại là được.

Thịt bò kho nóng hổi ngon miệng cho bữa tối-8

Thành phẩm:

Từng miếng thịt bò mềm ngọt, khoai tây thơm bùi, nước sốt đậm đà ngọt vị hành tây mà chan cùng cơm trắng thì ngon miệng vô cùng. Món ăn chẳng hề cầu kỳ chút nào, chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có một món ngon cho cả gia đình.

Đặc biệt, trong những dịp cuối năm bận rộn thì bữa cơm chỉ cần một món bò kho, thêm đĩa rau luộc hoặc xà lách, dưa leo là đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.

Thịt bò kho nóng hổi ngon miệng cho bữa tối-9
Chúc bạn làm được món bò kho thật ngon miệng nhé!

Theo Phụ Nữ Việt Nam 

Theo 2sao.vn
https://2sao.vn/thit-bo-kho-nong-hoi-ngon-mieng-cho-bua-toi-n-332996.html
Copy Link
https://2sao.vn/thit-bo-kho-nong-hoi-ngon-mieng-cho-bua-toi-n-332996.html
Nổi bật Việt Báo
Đừng bỏ lỡ
Thịt bò kho nóng hổi ngon miệng cho bữa tối
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO