Có rất nhiều lý do khiến bạn muốn loại bỏ mỡ bụng. Mỡ bụng được biết là một dạng mỡ nội tạng, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường type 2, ung thư vú và các vấn đề chuyển hóa.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, để giảm mỡ bụng, khi ăn sáng, bạn nên có một thói quen lành mạnh. Đó là thêm trái cây vào bữa sáng của mình. Bên cạnh hàm lượng calo thấp, chúng còn rất giàu chất xơ giúp giảm mỡ nội tạng.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Blanca Garcia (làm việc tại HealthCanal), trái cây giàu chất dinh dưỡng giúp cơ thể kiểm soát cân nặng.
Chúng giàu chất xơ không bị phân hủy hoặc hấp thụ vào cơ thể, có nhiệm vụ giữ lại đường và chất béo bổ sung, sau đó đào thải qua phân. Từ đó giúp kiểm soát lượng đường và chất béo được lưu trữ.
Không những thế, chuyên gia dinh dưỡng Holly Klamer (làm việc tại MyCrohn'sandColitisTeam) còn cho rằng, trái cây chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin giúp giảm viêm, rất tốt để giảm mỡ bụng.
Mặc dù vậy, đừng chỉ ỷ lại vào mỗi bữa sáng. Các bữa ăn còn lại trong ngày cần đảm bảo cân bằng với protein nạc, chất xơ và chất béo lành mạnh.
Nên thêm 1 trong 7 thứ này vào bữa sáng
1. Ăn sáng với yến mạch cho thêm táo, bột quế
Một bát yến mạch nóng hổi luôn là lựa chọn tuyệt vời vào bữa sáng. Đặc biệt là khi bạn thêm một quả táo. Bổ sung thêm bột quế sẽ giúp món ăn sáng giàu hương vị, tăng tốc giảm cân.
Quế có đặc tính chống viêm mạnh mẽ. Các nghiên cứu cũng từng chỉ ra chứng viêm có liên quan mật thiết đến mỡ nội tạng. Do đó cũng rất tốt để bổ sung vào bữa sáng để giảm mỡ bụng.
2. Bánh pudding cho thêm quả mọng, hạt chia
Hạt chia, quả mọng đều là những thực phẩm rất giàu chất xơ đồng thời chứa nguồn chất chống oxy hóa dồi dào. Đặc biệt, hạt chia còn rất giàu protein.
Tất cả đều đóng vai trò quan trọng, giúp bạn no lâu đồng thời giảm viêm. Từ đó giảm mỡ bụng nhanh hơn.
Để làm bánh pudding hạt chia, bạn chỉ cần ngâm hạt chia trong nước cốt dừa hoặc hạnh nhân, thêm chút vani trước khi phủ lên trên các loại quả mọng bạn thích.
3. Sinh tố giàu protein cho thêm rau súp lơ, cải bó xôi
Không còn gì tuyệt vời hơn để đốt cháy mỡ bụng bằng một ly sinh tố trong bữa sáng. Tuy nhiên, không phải tất cả sinh tố đều được tạo ra như nhau.
Lý tưởng nhất, bạn nên tạo ra một ly sinh tố giàu protein (bột đậu, sữa chua Hy Lạp hoặc hạt cây gai dầu...) và chất béo lành mạnh (bơ đậu phộng...). Sau đó, bạn bổ sung thêm một số loại rau như súp lơ, cải bó xôi... để tăng cường chất xơ, bổ sung chất chống oxy hóa.
4. Bánh quế cho thêm dâu tây, hạt anh túc, bột hạnh nhân
Thay vì dùng bột mì, bạn dùng bột hạnh nhân để giữ được hàm lượng carb và calo thấp, protein cao giúp no lâu, ngăn chặn ăn vặt gây béo bụng.
Sau đó, bạn phủ những trái dâu tây tươi lên bánh. Chúng không làm tăng lượng đường trong máu mà còn cung cấp vitamin, chất chống oxy hóa. Bạn cũng nên nhớ, đường huyết tăng vọt làm dư thừa lượng insulin, kích hoạt cơ thể tích trữ nhiều chất béo, gây tăng cân.
5. Bánh mì sandwich ăn kèm chuối, bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng cung cấp protein và chất béo lành mạnh. Trong khi đó, những lát chuối cung cấp lượng đường tự nhiên ngọt ngào, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Bạn cũng có thể thay bằng bơ hạnh nhân và táo cắt lát. Táo chứa nhiều pectin, giàu chất xơ giúp no lâu, hỗ trợ giảm mỡ bụng. Bơ hạnh nhân có nhiều chất béo không bão hòa đơn, protein, chống viêm giúp bạn no lâu và từ đó giảm cân.
Cho dù bạn chọn theo cách nào, chỉ cần đảm bảo 100% bánh mì nguyên cám để nạp tối đa lượng chất xơ cho cơ thể.
6. Cháo yến mạch ăn kèm lê, hạt gai dầu
Nếu bạn muốn thay đổi hương vị của yến mạch hãy thử nấu cháo yến mạch, sau đó phủ lên trên một chút lê và quả gai dầu.
Quả gai dầu chứa beta-glucans có thể làm giảm lượng đường trong máu, tăng độ nhạy insulin. Điều này giúp bạn ổn định đường huyết, tránh tích mỡ.
Trong khi đó, lê rất giàu chất chống oxy hóa polyphenol và chất xơ hòa tan, không hòa tan. Tất cả đều rất tốt để ngăn chặn mỡ bụng.
7. Parfait với trái cây ít đường ăn kèm sữa chua Hy Lạp, granola\
Ăn sáng bằng parfait thực sự rất ngon miệng nhưng đừng quên chọn những nguyên liệu đi kèm đảm bảo giảm cân nhanh. Bạn nên chọn sữa chua nguyên chất, không đường, sử dụng các loại hạt như granola không trộn thêm đường, làm món parfaits với các loại trái cây ít đường như kiwi, mâm xôi, đào...
Bạn cũng nên tự chế món granola bằng việc trộn hạt hướng dương, bí ngô, dừa bào sợi, thêm chút dầu dừa và nướng hỗn hợp trong lò khoảng 20 phút.
Điều này giúp bạn cắt bỏ lượng carb từ món ngũ cốc thông thường, có lợi cho việc giảm cân.
Để giảm mỡ bụng tốt hơn, chị em nên ghi nhớ 5 thói quen
1. Uống nhiều nước trong ngày
Uống nước có thể giúp bạn no lâu và ăn ít hơn. Nó cũng giữ cho làn da của bạn trẻ trung và khỏe mạnh bằng cách thải độc tố ra khỏi cơ thể.
2. Ăn nhiều rau
Rau rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất và chất xơ. Tất cả đều giúp bạn trẻ lâu và khỏe mạnh. Bạn nên thêm rau trong mỗi bữa ăn khi có thể vì chúng chứa ít calo nhưng lại giàu chất dinh dưỡng.
3. Ăn sáng lành mạnh mỗi ngày
Ăn sáng giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Do đó, bạn ít có xu hướng nghiện đồ ăn vặt trong ngày. Nếu có thời gian, hãy ăn sáng trong vòng 1 giờ sau khi thức dậy.
4. Ăn nhiều thực phẩm toàn phần
Thực phẩm toàn phần trái ngược với thực phẩm chế biến sẵn. Theo các chuyên gia, để giảm mỡ bụng, trẻ lâu, điều quan trọng là hạn chế ăn thực phẩm đã qua chế biến và thay thế bằng thực phẩm nguyên hạt bất cứ khi nào có thể.
5. Chia nhỏ bữa ăn
Nếu bạn cảm thấy việc ăn 3 bữa một ngày không có lợi cho mình, hãy thử thay đổi thời gian và số lượng ăn trong mỗi bữa.
Thay vì ăn 3 bữa lớn mỗi ngày, hãy thử ăn 6 bữa nhỏ trong ngày. Bạn sẽ giảm nguy cơ tích tụ mỡ bụng, tránh tối đa bị mỡ nội tạng bủa vây.
Theo Phụ nữ Việt Nam
