Quá trình kiểm tra, các đoàn đã phát hiện, lập biên bản và xử lý vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe trên địa bàn; ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 16 đơn vị vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm với tổng số tiền phạt nộp ngân sách nhà nước gần 118 triệu đồng.
Trong đó, các đoàn kiểm tra chuyên ngành phát hiện, xử phạt đối với 7 đơn vị có vi phạm, số tiền phạt gần 84 triệu đồng.
Cụ thể: Công ty TNHH Gia Hưng PHARMA bị xử phạt 35 triệu 640 ngàn đồng; Nhà hàng Châu Á bị xử phạt 10 triệu đồng; Nhà hàng Đức Long (Công ty TNHH Vũ Bạch Long) bị xử phạt 4 triệu đồng; Công ty TNHH Đỉnh Vàng bị xử phạt 6 triệu đồng; Công ty CP Thương mại Dịch vụ và Sản xuất Toàn Anh bị xử phạt 2 triệu đồng; Công ty CP Dược phẩm OSHII bị xử phạt 20 triệu đồng và Công ty TNHH Daphacor.TB bị xử phạt hơn 6 triệu đồng.
Các đoàn kiểm tra liên ngành phát hiện và xử phạt đối với 9 đơn vị có vi phạm, số tiền phạt 34 triệu đồng.
Cụ thể: Nhà hàng 30/6 bị xử phạt 2 triệu đồng; Khách sạn White Palce bị xử phạt 2 triệu đồng; Nhà hàng Hưng Sơn Quán bị xử phạt 2 triệu đồng; Khách sạn Sông Trà bị xử phạt 4 triệu đồng; Công ty May Bình Minh ATC bị xử phạt 6 triệu đồng; Nhà hàng Hương Lan bị xử phạt 3 triệu đồng; Công ty CP May Hưng Bình bị xử phạt 2 triệu đồng; Nhà hàng Tùng Lâm bị xử phạt 10 triệu đồng và Nhà hàng Đức Thắng bị xử phạt 3 triệu đồng.
Theo Phòng Thanh tra - Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Thái Bình), các đơn vị, doanh nghiệp nói trên mắc các lỗi vi phạm chủ yếu như: Qua test nhanh độ sạch dụng cụ không đạt; không có biện pháp phòng chống côn trùng, động vật gây hại trong khu chế biến; kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; thực hiện không đúng quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn; buôn bán, lưu thông trên thị trường sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe không phù hợp với tiêu chuẩn đã công bố...
Cùng với xử phạt bằng hình thức phạt tiền, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm - Sở Y tế Thái Bình đã yêu cầu các cơ sở thực hiện nghiêm túc thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, phòng tránh ngộ độc thực phẩm.