Kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm trong vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở thành phố Long Khánh (Đồng Nai) cho thấy đa số bị nhiễm vi khuẩn Salmonella. Theo Sở An toàn Thực phẩm TP Hồ Chí Minh, Salmonella là vi khuẩn đường ruột, có trong phân người, động vật bị nhiễm bệnh và môi trường.
Bệnh nhi 14 tuổi nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì được chuyển đến cấp cứu tại Bệnh viện Nhi đồng 2 TPHCM. Kết quả xét nghiệm mẫu phân cho thấy có vi khuẩn Salmonella.
Đội QLTT số 3, Cục QLTT Thành phố Hồ Chí Minh vừa tiến hành kiểm tra, tạm giữ 7.800 kg thực phẩm đông lạnh không rõ xuất xứ, không có hóa đơn chứng từ trị giá hơn 550 triệu đồng.
TPHCM - Tình trạng sức khỏe của 15 học sinh nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm đều đã cải thiện. Các chuyên gia ngành Y tế TPHCM nhận định, đây là vụ ngộ độc thực phẩm nghi do ăn phải độc tố vi khuẩn có trong thức ăn.
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh tật (CDC) Mỹ, khuẩn Salmonella có thể có trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm thịt gà, thịt bò, thịt heo, trứng, trái cây, rau mầm, các loại rau khác và thậm chí cả thực phẩm đã qua chế biến.
Sở Y tế Khánh Hòa ghi nhận có tổng cộng 345 người nhập viện do ngộ độc nghi sau khi ăn cơm gà Trâm Anh (Nha Trang), trong đó có bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Các nhà khoa học đã sáng chế một loại bê tông mới có khả năng tự vá vết nứt bằng 'sợi sinh học' của các vi khuẩn được đưa vào trong kết cấu của vật liệu ban đầu.
Sau khi bị mò đốt, người bệnh sẽ sốt cao kéo dài kèm vết loét, phát ban dạng sẩn. Từ vết loét, vi khuẩn xâm nhập vào hệ bạch huyết, gây tổn thương viêm nhiễm các cơ quan.
Vòi sen là nơi trú ngụ của vô số vi sinh vật gây bệnh nhưng cách làm sạch khá "cách rách" nên nhiều người e ngại, các mẹo dưới đây sẽ giúp công việc này dễ dàng hơn.
Rác thải nhựa kịch độc nhưng không phải ai cũng biết”, đó là khẳng định của nhiều chuyên gia khi nói về tình trạng chai nhựa, túi nylon đang bủa vây con người.
TPHCM - Sở Y tế TPHCM đã xác định được vi khuẩn có trong bệnh phẩm của hai trẻ bị ngộ độc, sau tiệc trung thu tổ chức ở chung cư Palm Heights (TP Thủ Đức).
Vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm, trong đó có nhiều vụ quy mô lớn trên thế giới. Ngộ độc do Salmonella biểu hiện từ nhẹ cho tới rất nghiêm trọng, thậm chí gây tử vong.
Quảng Nam - Kết quả kiểm nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang cho thấy có 2 vi khuẩn nguy hiểm, gây ngộ độc hàng đầu là Salmonella spp và Bacillus cereus trong mẫu bánh mì Phượng, Hội An.
Đắk Lắk - Tình trạng thiếu vaccine tiêm cho trẻ vẫn đang tái diễn trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk. Có người phải bế con nhỏ 3 tháng tuổi vượt hàng chục cây số về huyện biên giới tìm vaccine.
Gần 300 đại biểu trong và ngoài nước đến từ 94 đơn vị nghiên cứu, trường đại học, công ty thiết bị nghiên cứu trong lĩnh vực sinh học tham dự Hội nghị Sinh học Quốc tế năm 2023, tổ chức ở Bình Định.