Nếu chúng ta bổ sung thêm nhiều thực phẩm giàu kali vào chế độ ăn uống, có thể giúp người lớn tuổi khỏe mạnh hơn, ngăn ngừa huyết áp cao và hỗ trợ đào thải axit uric.
Rào cản lớn nhất đối với thị trường thịt nuôi cấy hiện nay là chi phí sản xuất lớn và thái độ hoài nghi của khách hàng đối với mùi vị và tính an toàn của sản phẩm.
Bộ Nông nghiệp Mỹ ngày 21/6 đã cấp phép cho hai công ty khởi nghiệp Good Meat và UPSIDE Foods bán thịt gà nuôi cấy trực tiếp từ tế bào động vật cho người tiêu dùng.