Người có đường huyết cao có yêu cầu khắt khe về lượng thức ăn nên thường tránh xa các loại trái cây có vị ngọt, vì những loại trái cây có hàm lượng ngọt cao sẽ nhanh chóng làm tăng lượng đường trong máu sau khi tiêu thụ. Dưới đây là một số loại củ quả có hàm lượng đường thấp giúp giảm cân, hạ đường huyết.
