Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI năm 2024, với chủ đề “Đậm đà hương vị Phương Nam” diễn ra tại Cần Thơ từ ngày 17 – 21/4/2024 (nhằm ngày 9 đến 13/3 Âm lịch) đã thu hút rất đông người dân và du khách xa gần.
Lễ hội với quy mô hơn 200 gian hàng ẩm thực giới thiệu các loại bánh bánh dân gian Nam bộ, đặc sản vùng miền, sản phẩm OCOP của nhiều địa phương.
Bánh Tét là một trong những loại bánh được nhiều người bán tại Lễ hội vì nó là loại bánh mang cái hồn của người dân Nam bộ. Nguyên liệu chính để gói bánh tét là nếp và nhân làm từ thịt mỡ, đậu xanh, đậu trắng, chuối chín...
Với vị béo ngậy từ dừa, bột gạo, đường, men và màu từ các loại cây tự nhiên, gian hàng bánh bò cũng là nơi dừng chân của thực khách.
Bánh đúc gân với nhiều hương vị như lá dứa, lá cẩm; bánh da lợn, bánh chuối, bánh khoai mì... được sắp xếp đẹp mắt
"Bánh hỏi mặt võng" với màu sắc tươi mới. Từng sợi bánh hỏi mềm, dai trong được cuốn thành hình mặt võng bắt mắt xếp khéo léo trên chiếc lá chuối tươi xanh.
Món xôi mít có mặt trong Lễ hội năm nay, mang lại sự lựa chọn mới mẻ cho khách tham quan
Nghệ nhân của gian hàng bánh HLinh bên mâm bánh được chuẩn bị công phu
Hội thi làm bánh dân gian đã thể hiện được sự tài hoa của các nghệ nhân qua từng tác phẩm
Sự bày trí khéo léo của các nghệ nhân đã làm mọi người hào hứng tìm hiểu cách làm cũng như tìm đến các gian hàng thưởng thức
Lãnh đạo TP. Cần Thơ tham quan các gian hàng thường xuyên trong suốt lễ hội
Làng nghề bánh tráng Thuận Hưng được công nhận di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia có mặt tại lễ hội. Bánh tráng Thuận Hưng có 4 loại: bánh mặn, bánh lạt, bánh nem và bánh dừa. Các nghệ nhân cũng là người dân nhiều thế hệ ở làng nghề đã trình diễn giới thiệu đến du khách gần xa cách làm bánh tráng độc đáo
Nghệ nhân Rô Phi Á đến từ tỉnh An Giang đang hướng dẫn thực khách trải nghiệm làm bánh bò nướng thủ công
Ngay trong khuôn khổ của lễ hội, NTK Nguyễn Minh Công - Đại sứ truyền cảm hứng đồng hành cùng Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI đã ctrình làng thiết kế đầu tiên là bánh xèo, cùng 20 tác phẩm và bảng xác nhận kỷ lục Việt Nam của mình. Đây là lần thứ 2, NTK trẻ đến với Lễ hội bánh dân gian để trình diễn các tác phẩm độc đáo này.
Trang phục “váy bánh xèo” mang tone màu chủ đạo là ánh vàng sậm đặc trưng của bánh xèo, cùng tone xanh của rau, được NTK Nguyễn Minh Công biến tấu đầy linh động, nổi bật với việc khéo léo sử dụng hơn 3.000 mét vải để thực hiện, anh cũng đính gần 10.000 viên đá Swarovski dọc thân đầm để tạo nên độ chuyển màu tinh tế và nét sống động, chân thật của từng chi tiết trên đầm.
Bên cạnh đó, hoạt động làm bánh xèo "siêu to khổng lồ" đường kính 3m cũng là điểm nhấn tuyệt với tại Lễ hội năm nay.
Lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI tại Cần Thơ trong mấy ngày qua là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và du khách trong - ngoài nước trong dịp Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương.
Khu trưng bày các sản phẩm dự Hội thi làm bánh dân gian của hơn 100 nghệ nhân tấp nập người tham quan. Hầu hết các bạn trẻ đều thấy vui và thú vị khi nhìn thấy những chiếc bánh và muốn được lan tỏa cho nhiều người cùng biết
Người tham quan Lễ hội cũng thích thú khi có các gian hàng trò chơi dân gian gợi nhớ về tuổi thơ. Trong ảnh là bạn trẻ vui mừng khi nhìn thấy những con tò he với đủ hình dáng, nhân vật hoạt hình được tạo hình công phu
Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI năm 2024 tại Cần Thơ lần nữa góp phần nâng tầm giá trị các loại bánh dân gian, giúp các nghệ nhân, doanh nghiệp khẳng định thương hiệu và có cơ hội đưa chiếc bánh quê hương ra thị trường quốc tế.
Bánh mì là món ăn sáng quen thuộc và tiện lợi được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng việc ăn bánh mì thường xuyên, đặc biệt là mỗi sáng, có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Vừa cho vào miệng, thứ nấm này có vị đắng đặc trưng, sau đó đọng lại vị ngọt thanh mát. Loại nấm được nhiều người ưu thích này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như nấu canh rau khoai, xào với thịt...
Theo CNN, trong những tháng gần đây, cà phê của Việt Nam đã trở thành xu hướng đồ uống phổ biến trên thế giới khi ngày càng có nhiều người dùng mạng xã hội trên khắp thế giới đăng tải mẹo để có một cốc cà phê đúng "chất" Việt Nam.
Nhiều người thích dùng bột sắn dây ướp hương hoa để tạo mùi khi dùng. Tuy nhiên, đây không phải là loại sắn dây mà chính người bán hàng khuyến khích bạn mua.
Sữa tươi từ lâu đã được xem là nguồn dinh dưỡng quý giá, cung cấp canxi, protein và nhiều dưỡng chất thiết yếu khác. Tuy nhiên, việc lạm dụng sữa tươi có thể gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe mà ít ai ngờ tới.
Cứ mỗi khi nghe thấy tiếng mở cổng, mẹ Việt Nam anh hùng Nguyễn Thị Ngách lại tưởng hai con trai mình từ chiến trường trở về và gọi mọi người nấu cơm cho con ăn.
Honda Civic Si 2025 trình làng: Công suất 200 mã lực, thiết kế ấn tượng, giá hơn 700 triệu đồng; Xe sedan công suất 220 mã lực, nội thất tiện nghi, giá 585 triệu đồng, ‘đe nẹt’ Toyota Camry
Samsung Galaxy S24 Ultra giảm giá ‘sập sàn’ tại Việt Nam, quyết đấu với iPhone 15 Pro Max; TikTok bị phạt gần 1,9 triệu bảng vì vi phạm dữ liệu an toàn trẻ em
Nắng nóng gay gắt duy trì ở miền Bắc hai ngày cuối tuần, sau đó khu vực chuyển mưa dông diện rộng từ đêm 28/7. Đợt mưa này kéo dài hết tháng, có nơi trên 250mm.
Mưa lũ gây ngập sâu, người dân Sơn La vừa vượt lũ vừa ghi lại những khoảnh khắc khó quên. Đó là hình ảnh lực lượng cứu hộ vượt dòng nước cứu người, cụ bà U100 bình tĩnh nằm chờ con cháu đến hỗ trợ.
Công an thành phố Phổ Yên đã vào cuộc xác minh vụ cô gái bị đồn là nhân viên Samsung lộ clip nóng, quan hệ tình dục với nhiều người đàn ông và truyền nhiễm HIV.
Cả nước đang để tang ông. Từ dòng người đứng lặng hai bên đường trong giờ phút đưa thi hài ông từ Bệnh viện Quân đội 108 về Nhà tang lễ Quốc gia, cho đến những lời từ biệt lặng trang trên những địa chỉ - ảo rất nhỏ nhoi, không mấy ai “theo dõi”. Thì đó cũng là minh chứng cho tâm nguyện một đời của ông đã trọn vẹn từ sinh cho tới tử.
Thứ trưởng Đỗ Hùng Việt đề nghị ASEAN và các đối tác cần tiếp tục thúc đẩy đối thoại, tham vấn, xây dựng lòng tin, cùng ứng phó các thách thức chung thông qua các cơ chế do ASEAN chủ trì.
Đây là lần đầu tiên các Hội nghị Bộ trưởng Ngoại giao hợp tác Mekong-Nhật Bản và Hội nghị Bộ trưởng Ngoại giao hợp tác Mekong-Hàn Quốc sau ba năm bị gián đoạn.
Một đoạn video đã bị thất lạc 23 năm, ghi lại chi tiết cảnh 2 tòa tháp của Trung tâm Thương mại thế giới (WTC) sụp đổ trong vụ nước Mỹ bị tấn công khủng bố ngày 11/9/2001, mới đây đã được công bố.
Hành khách tung tin có lựu đạn trong vali khiến chuyến bay từ Đà Nẵng đi TPHCM phải tạm dừng cất cánh để lực lượng chức năng kiểm tra. Người này sau đó bị cấm bay 12 tháng.