Xu hướng ăn chay đang bùng nổ trên toàn cầu, và TP.HCM - trung tâm ẩm thực sôi động bậc nhất Việt Nam cũng không ngoại lệ. Nơi đây sở hữu vô số nhà hàng chay đẳng cấp, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực tinh tế và thanh tao.
Tôi thích ăn chay. Ngoài yếu tố thực hành theo nhà thiền - ăn chay để nuôi dưỡng lòng từ bi - vì chúng sinh khác cũng có sự sống, sợ chết, thì còn vì sức khỏe, bảo vệ môi trường.