Quán bún ở Hà Nội bé tẹo, chỉ 1m2 thuê 16 nhân viên, bán nghìn bát mỗi ngày, khách ngồi kín vỉa hè chờ ăn trong giá rét
11/02/2022 08:08
Quán bún riêu tóp mỡ mọc giòn ở quận Hai Bà Trưng (Hà Nội) luôn tấp nập khách vào ăn. Nhiều người sẵn sàng ngồi chờ nửa tiếng giữa cái rét tê tái của mùa đông. Trăm người co ro giữa giá rét chờ ăn bún ở quán chỉ 1m2
Với diện tích chỉ khoảng 1m2, quán bún riêu nhỏ xíu trên phố Trần Xuân Soạn (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) luôn trong tình trạng quá tải. Nhiều người chờ nửa tiếng, thậm chí lúc đông khách phải chờ cả tiếng đồng hồ mới tới lượt được phục vụ.
Chủ quán bún chia sẻ, đa số khách đều là khách quen đến ăn từ trước, khách cũ giới thiệu khách mới. Không chỉ ngày Tết mà ngày thường quán cũng đông. Mỗi bát bún riêu mọc giòn, tóp mỡ đầy đủ có giá 60.000 đồng, lúc nào cũng cố khách xếp hàng đợi.
Vào giờ cao điểm (từ 12-13h), khách chờ 30 - 40 phút là bình thường. Ngày Tết, thời gian chờ đợi càng lâu hơn, khách quen tranh thủ ngồi uống nước trò chuyện trong khi chờ ăn bún.
Trong lòng quán bún siêu nhỏ chỉ đặt vừa 3 nồi nước dùng. Đầu bếp và phụ bếp đều đứng ngoài vỉa hè để chan bún cho khách. Theo thông tin chủ quán tiết lộ, ngày cao điểm, từ 6h tới 21h, lượng khách đến quán lên tới 1.000 người.
Chị Minh Hương (nhân viên văn phòng ở phố Hàng Chuối, Hà Nội) cho hay, thi thoảng chị vẫn đến quán ăn bún và lúc nào cũng đông như vậy. "Ngồi ăn vỉa hè nhưng giá không hề rẻ, vẫn 60.000 đồng/bát đầy đủ vì quán chế biến rất ngon", chị Hương nói.
Bát bún riêu nóng thơm mùi dấm bỗng quyện hòa trong vị cay cay của ớt chưng hấp dẫn thực khách những ngày đông rét buốt. Để phục vụ khách nhanh chóng, quán bún siêu nhỏ này có tới 16 nhân viên làm việc luôn chân luôn tay.
Buổi trưa, khách thường đổ dồn đến một lúc nên việc xếp hàng chờ gọi món không tránh khỏi. Sau giờ cao điểm trưa, vãn khách trực tiếp, quán sẽ phục vụ các đơn đặt online.
Bún ngâm Hải Phòng có giá khoảng 30.000 đồng/bát, có nhiều đồ ăn kèm như tôm, bề bề, chả lá lốt, chả cá,… Sợi bún to, giòn, hòa quyện cùng nước dùng ngọt thanh, đậm đà vị tôm.
Tại phiên tòa, bà Trương Mỹ Lan cho rằng công ty định giá tài sản trong vụ án đã định giá chưa chính xác. Chỉ cần 10% tài sản là bất động sản đã thu được 500 ngàn tỷ đồng.
Có một miền xinh đẹp hoang sơ ở Hà Giang mang tên Suôi Thầu. Nơi đây không có nhà cao tầng, khói bụi, tiếng còi xe... khiến ta như tạm quên hết những bộn bề của cuộc sống...
Apple đang nghiên cứu khả năng tham gia thị trường kính thông minh bằng cách tiến hành khảo sát nội bộ về các sản phẩm hiện có, đặt nền móng cho việc cạnh tranh với Meta Platforms Inc. trong lĩnh vực ngày càng phổ biến này.
Người dân vẫn mất 50% tiền sử dụng đất khi chuyển nhượng nhà ở xã hội dù theo quy định họ được miễn. Trong khi cơ quan chức năng đang chờ hướng dẫn cụ thể về việc này, người dân vẫn "chịu thiệt".
Khu di tích nơi ở cũ của Chủ tịch Hồ Chí Minh thành phố Côn Minh là một trong những địa điểm mà Bác Hồ hoạt động cách mạng những năm 1940-1941 tại thành phố Côn Minh, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc.
Để xây dựng nhà ở có từ 2 tầng trở lên và có quy mô dưới 20 căn hộ mà tại mỗi tầng có thiết kế, xây dựng căn hộ để cho thuê (chung cư mini) thì đường giao thông sử dụng để phương tiện chữa cháy tiếp cận thực hiện nhiệm vụ chữa cháy phải có chiều rộng mặt đường thông thủy tối thiểu 3,5 m.
Trước thủ đoạn lừa đảo qua tin nhắn khảo sát bầu cử tại Mỹ, Cục An toàn thông tin (Bộ TT&TT) khuyến nghị người dân cần cẩn trọng khi nhận được tin nhắn đề nghị tham gia các cuộc khảo sát để tránh bị lộ lọt, đánh cắp thông tin.
Dưới đây là 10 mẫu xe đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển của ngành công nghiệp ô tô hiện đại theo đánh giá của tạp chí Carbuzz.
Theo Eximbank, việc chuyển trụ sở sẽ được thảo luận công khai, minh bạch tại ĐHĐCĐ diễn ra vào cuối tháng 11 tới đây và chỉ được thông qua nếu đạt tỷ lệ tán thành trên 51% tổng số phiếu biểu quyết của các cổ đông dự họp.
