Cụ thể, nhân viên quán bar ở Đức sẽ tiến hành đổi bia lấy dầu hướng dương theo tỷ lệ 1-1 đối với khách hàng.
“Ý tưởng này phát sinh vì đơn giản là chúng tôi hết dầu trong bếp. Chúng ta phải sáng tạo. Rất khó để kiếm dầu, nếu bạn cần 30 lít một tuần mà bạn chỉ nhận được 15 lít, thì đến một lúc nào đó bạn sẽ không thể chiên món thịt schnitzel nữa”, quản lý quán rượu Erik Hoffmann chia sẻ.
 |
| Quán bar ở Đức đổi bia lấy dầu hướng dương. (Ảnh: Reuters) |
Ông Hoffmann cho biết thêm, khách hàng đã tiến hành đổi 400 lít dầu cho đến hiện tại.
Bây giờ 1 lít bia có giá khoảng 7 Euro tại các quán rượu ở Đức, trong khi 1 lít dầu hướng dương được bán với giá khoảng 4,5 Euro. Ưu đãi này hấp dẫn đối với người mua, nhưng không có đủ dầu ăn trong các cửa hàng, vì 80% lượng dầu hướng dương xuất khẩu trên thế giới đến từ Nga và Ukraine.
Ông Moritz Baller, một người đã mua 80 lít dầu hướng dương ở Ukraine trong một chuyến đi viện trợ nhân đạo để đổi lấy 8 thùng bia cho bữa tiệc sinh nhật của mình, cho biết: “Cách làm này thật tuyệt, chúng tôi có thể mua được bia giá rẻ trong khi nhà bán bia cũng được giúp đỡ phần nào”.
Trước xung đột Nga-Ukraine, Ukraine là nhà xuất khẩu dầu hướng dương lớn nhất toàn cầu. Tình hình hiện tại đã làm tê liệt quá trình thu hoạch ở Ukraine, khiến nhiều quốc gia cạn dần dầu ăn dự trữ, làm trầm trọng hơn nữa cuộc khủng hoảng thực phẩm ở Đông Phi.
Ngành nông nghiệp Ukraine đang bị ảnh hưởng nặng nề bởi chiến dịch quân sự đặc biệt của Nga. Nông dân không thể thu hoạch nông sản, các kho ngũ cốc, cây trồng tại khu vực được coi là “giỏ bánh mỳ của châu Âu” bị phá hủy. Nga và Ukraine chiếm khoảng 75% nguồn cung dầu hướng dương - một nguyên liệu nấu ăn quan trọng tại nhiều nơi trên thế giới.
Trước đó, Nga đã cấm xuất khẩu hạt hướng dương trong giai đoạn từ cuối tháng Ba đến cuối tháng Tám, đồng thời áp dụng hạn ngạch xuất khẩu đối với dầu hướng dương để tránh tình trạng khan hiếm và làm giảm áp lực tăng giá trong nước.
Hôm 17/7, Chính phủ Nga cho biết, hạn ngạch xuất khẩu dầu hướng dương của nước này đã tăng thêm 400.000 tấn từ mức 1,5 triệu tấn trước đó, trong khi hạn chế xuất khẩu đối với kho dầu hướng dương được nâng thêm 150.000 tấn từ mức giới hạn trước đó là 700.000 tấn.
Các hạn chế này sẽ được áp dụng đến ngày 31/8. Chính phủ Nga cho biết quyết định nới lỏng các hạn chế được đưa ra trong bối cảnh thị trường trong nước đã có đủ nguồn cung, đồng thời cho biết thêm các nhà sản xuất sẽ được hưởng lợi từ việc tăng xuất khẩu.
Thanh Bình (lược dịch)
