Quảng bá văn hóa, ẩm thực Việt tại Hong Kong và Macau (Trung Quốc)

Lễ hội giao lưu văn hóa châu Á diễn ra tại Khu hành chính đặc biệt Hong Kong (Trung Quốc) do Cục Dịch vụ Văn hóa và Giải trí Hong Kong phối hợp với Tổng lãnh sự quán một số nước và các tổ chức văn hóa nước ngoài ở Hong Kong tổ chức. Hoạt động nhằm tạo sân chơi để các nước châu Á thể hiện bản sắc riêng thông qua âm nhạc dân tộc, các điệu múa, trang phục, thủ công mỹ nghệ...

Gian trưng bày của Việt Nam tại Lễ hội giao lưu văn hóa châu Á diễn ra tại Khu hành chính đặc biệt Hong Kong (Trung Quốc). (Ảnh: TTXVN)

Sự kiện thu hút sự tham gia của các đoàn đến từ trên 23 quốc gia và vùng lãnh thổ trong khu vực như Việt Nam, Lào, Campuchia, Hàn Quốc, Mông Cổ, Pakistan, Nga... Tham gia lễ hội, du khách được thưởng thức triển lãm trang phục dân tộc của người dân khắp châu Á trong các lễ hội, biểu diễn ca múa và các dịp khác trong năm. Cụ thể là trang phục truyền thống của Trung Quốc, áo dài Việt Nam, áo cưới truyền thống của Nga, Indonesia, Hàn Quốc và Nepal.

Đại diện cho Việt Nam, đội múa của cộng đồng người Việt Nam tại Hong Kong đã đem đến cho chương trình giao lưu văn hóa các dân tộc nhiều tiết mục đặc sắc như: "Múa quê hương 3 miền", "Múa một vòng Việt Nam", "Múa dòng máu Lạc Hồng - Hào khí Việt Nam", “Múa trống cơm”, cùng những khúc hát dân ca trữ tình mang đậm bản sắc văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam. Các tiết mục được khán giả nhiệt liệt cổ vũ, bạn bè quốc tế ngợi ca và đánh giá cao.

Ngoài biểu diễn văn nghệ, Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Hong Kong và Macau cũng có gian hàng trưng bày các sản phẩm đặc sản của Việt Nam như cà phê, hạt điều và nhiều cuốn sách tập hợp những bài báo ảnh giới thiệu văn hóa, du lịch và ẩm thực Việt Nam đến với du khách tham quan.

Bạn bè quốc tế tìm hiểu các đặc sản của Việt Nam. (Ảnh: TTXVN)

Tại Lễ hội văn hóa ẩm thực thường niên lần thứ 24 đang diễn ra tại Khu hành chính đặc biệt Macau (Trung Quốc), Cộng đồng người Việt Nam tại Macau cũng đã có gian hàng trưng bày, bán sản phẩm và tham gia biểu diễn các tiết mục văn nghệ đặc sắc nhằm quảng bá văn hóa Việt Nam đến với bạn bè sở tại và quốc tế.

Lễ hội sẽ diễn ra từ ngày 15/11 - 1/12 với sự tham gia của hơn 140 gian hàng địa phương và quốc tế, cùng hàng triệu du khách tham quan. Lễ hội được chia thành nhiều khu vực như phố nhà hàng Trung Quốc, phố ẩm thực châu Á, phố ẩm thực đồ uống, phố tráng miệng... Ngoài ra còn có 7 khu ăn uống, cung cấp hơn 4.000 chỗ ngồi cho du khách dùng bữa. Tham gia lễ hội, du khách sẽ được thưởng thức các món ăn hấp dẫn của nhiều nước trên thế giới, hòa mình vào không gian vui vẻ với âm nhạc, biểu diễn nghệ thuật và các trò chơi đường phố truyền thống.

Ông Dương Trung Đức, Chủ tịch Hiệp hội người Việt Nam ở nước ngoài tại Macau cho biết, những món ăn truyền thống Việt Nam đã được du khách đón nhận nhiệt tình như phở bò, phở gà, nem cuốn, bún thịt nướng, thạch rau câu 3D…

Gian hàng trưng bày các món ăn truyền thống của Việt Nam tại Lễ hội văn hóa ẩm thực thường niên lần thứ 24 diễn ra tại Khu hành chính đặc biệt Macau (Trung Quốc). (Ảnh: TTXVN)

Anh Tân, du khách Trung Quốc chia sẻ anh rất thích các món ăn Việt Nam. Anh cho biết món phở anh được thưởng thức tại lễ hội năm nay có hương vị đặc biệt. Ngoài ra, anh cũng ấn tượng với món nem cuốn bởi có khá nhiều rau, hương vị mát, được hòa quyện với nước chấm chua ngọt.

Ngoài giới thiệu ẩm thực, các nghệ sĩ “không chuyên” của Hiệp hội người Việt Nam ở nước ngoài tại Macau còn biểu diễn các tiết mục văn nghệ như "Múa Lời ca dâng Bác", "Tiếng chày trên sóc Bom Bo", "Bến cảng quê hương tôi", "Tình ta biển bạc đồng xanh", "Lối về xóm nhỏ", "Làng em"… và nhận được sự cổ vũ nồng nhiệt của những khách tham quan có mặt tại lễ hội.

Nguyệt Anh